Мы с моим итальянским бойфрендом живём в Москве уже полгода, его родители соскучились и пригласили нас отметить католическое Рождество вместе с ними. А у меня как раз новая работа, с которой пока не очень удобно отпрашиваться. Пришлось сказать, что мы не уверены, сможем ли приехать, на что его мама просто сказала: «Мой сын на Рождество должен быть со мной», - повесила трубку, неделю не отвечала на звонки, пока мы не сообщили о покупке билетов.
Традиции
Подготовка к Рождеству в Италии обычно начинается 8 декабря, в праздник Immacolata Concezione (Непорочное зачатие Девы Марии). В православии этого праздника нет, а вот в католических странах его отмечают как следует. В религиозной Италии в этот день закрывается большинство магазинов, все спешат домой, скорее собраться за обеденным столом и наряжать пихту (в Италии её часто ставят вместо ели).
Никаких особенных украшений для пихты нет. Как и у нас, на верхушку чаще всего ставят звезду, а шарики и другие украшения передаются от бабушек к внукам и весь год ждут своего часа в чулане.
Итальянцы пользуются любой возможностью закрыть свои лавочки и отдохнуть. И могут себе это позволить! Наиболее популярный вид бизнеса в стране - малый, семейный, а когда ты сам себе хозяин, почему бы не делать то, что хочешь? Например, в августе итальянцы, которые не живут на море, на целый месяц уезжают отдохнуть на побережье. Крупные города вымирают, и туристам только и остаётся, что прятаться в тени полупустых улиц.
Похожая ситуация происходит и на рождественские праздники (официально итальянцы отдыхают 25, 26 декабря, 1 и 6 января, но большинство просто уходит в отпуск на весь период с 24 по 7): небольшие магазинчики, химчистки, салоны красоты и даже некоторые рестораны закрываются. Работают только крупные сети.
В канун Рождества, 24 декабря, принято (и даже почти обязательно!) оставаться дома. Гвоздь программы - семейный ужин гигантских размеров (cenone della Vigilia), рядом с ёлкой (то есть пихтой), под которой уже сложены подарки. Рождество приходит в полночь, подарки можно открыть в это время - чаще всего так делается в семьях с маленькими детьми, которые не могут дождаться утра, чтобы узнать, что им вручил Babbo Natale - Отец Рождества. 25-го числа итальянцы распаковывают подарки и проводят весь день в кругу родных, играют в настольные игры или карты.
Настольные игры - классика итальянских рождественских традиций. Играют в «Монополию» и в менее известные игры, например RISK или дженгу. Есть и фаворит - игра томбола (очень похожа на бинго). Её изобрели в Неаполе в XVIII веке. Итальянцы, особенно пожилые, до сих пор играют в неё каждое Рождество.
А вот традиция вешать носки для Санта-Клауса в канун Рождества - американская. Итальянцы тоже это делают, но не в конце декабря, а в ночь на 5 января, в праздник Бефаны и по совместительству предпоследний день новогодних каникул. Бефана - старая (и надо признать, совсем несимпатичная) ведьма вроде нашей русской Бабы-Яги. Только она не ест детей, а приносит им конфеты в носке (если они хорошо себя вели) или уголь (если плохо). Так что если захочешь намекнуть итальянскому приятелю, что весь год он был проказником, подари ему в этот день носок с углём.
Стол
После того как мы сообщили маме моего бойфренда о покупке билетов (дело было, на минуточку, в октябре), она начала активную подготовку к рождественскому столу. Конечно, отчасти такие старания связаны с тем, что она уже давно не видела сына, а он давно не видел настоящего пармезана. Как бы то ни было, в Италии к рождественскому столу относятся очень серьёзно.
Итальянцы большие любители поесть, об этом мы , но на Рождество принято организовывать стол поистине гаргантюанских размеров. И разумеется, в каждом регионе своя звезда праздничного стола. В Пьемонте, например, это карбонаде (carbonade) - говядина, тушённая в красном вине; в Эмилие-Романье - классическая лазанья; в Тоскане - кростини (кусочки поджаренного хлеба, напоминающие брускетты, только в два раза меньше) с куриной печенью; в Сардинии - кулурджунес (что-то вроде вареников с начинкой из картошки и мяты) с томатным соусом.
Важную роль за столом отводят двум пирогам, которые конкурируют между собой. Это панеттоне и пандоро. Панеттоне - сладкий пирог с сухофруктами, чем-то напоминающий кулич. По легенде, он появился в доме известной династии Сфорца (Сфорца правили Италией в период Ренессанса) в Милане. Пандоро же больше похож на большой кекс. Сам он родом из Вероны и приобрёл популярность при династии Скала. Рекомендуем попробовать оба - и обязательно с кремом из сыра маскарпоне! А бесконечные споры о том, в каком регионе готовят вкуснее, оставь итальянцам.
Купить и пандоро, и панеттоне можно в любом супермаркете по цене от 6 € . Ещё можешь зайти в пастичерию и купить десерт не из упаковки. Цена будет значительно выше - от 30 € за кг.
Развлечения
Когда сидеть за рождественским столом больше нет сил и кажется, что ты вот-вот лопнешь, самое время прогуляться. На новогодние каникулы по всей Италии организуют красочные рождественские ярмарки (в одном Милане их не меньше трёх).
Ярмарки представляют собой небольшую территорию, заставленную киосками красного цвета, где продают всякую всячину. Палатки украшены разноцветными огоньками, где-то стоят карусели для детей. Здесь царит душевная атмосфера, так что захвати с собой камеру, чтобы порадовать друзей тёплыми снимками.
В каждом городе на ярмарках продают свои традиционные сыры и вина - идеальный новогодний подарок для твоих родных, и цены не сильно кусаются: вино можно купить за 8-10 € , сыр - примерно за ту же цену. Есть палатки, где можно купить панино - сэндвич из мягкого белого хлеба с разными солёными начинками, новогодние сувениры - ёлочные игрушки, снежные шарики, фигурки Санта-Клауса. Ассортимент новогодних сувениров мало отличается от палатки к палатке, зато иногда попадаются странные киоски. Например, один раз у парка Семпионе в Милане я увидела новогодний киоск с курительными принадлежностями.
Итальянские ярмарки 2018–2019
Больцано, площадь Вальтера - с 24 ноября по 6 января
Мерано, Piazza della Rena - с 27 ноября по 6 января
Брессаноне, площадь Дуомо - с 27 ноября по 6 января
Флоренция, Piazza di Santa Croce - c 28 ноября по 20 декабря
Рим, Piazza Navona - с 25 ноября по 6 января
Новый год
Несмотря на то что рождественские праздники длятся до 6 января (в Италии официальные выходные только 1 и 7 января), Новый год итальянцы чаще всего отмечают с друзьями. Тут уже принят менее традиционный подход: для местных это не такой грандиозный праздник, как Рождество. Скорее, просто поводо хорошо провести время в компании приятелей и отдохнуть от надоевших parenti (родственников). Кто-то отмечает дома, кто-то едет в бар, а кто-то - в горы. Как говорится в Италии: «Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi» - «Рождество с родителями, Новый год - с кем хочешь».
Надеюсь, и мне удастся в это Рождество выйти из-за праздничного стола, не набрав лишних пять килограмм, и хотя бы немного попутешествовать. Ну а ты, если вдруг соберешься на новогодние каникулы в Италию, по возвращении не вставай на весы, пока не сходишь хотя бы на пять полноценных воркаутов.
Итальянский Новый год – шумный и веселый праздник. В ночь с 31 декабря на 1 января, после боя курантов, толпы туристов и местных жителей выходят на улицы, чтобы выпить в компании друзей и незнакомцев бутылку вина, посмотреть на салюты и встретить рассвет на центральной городской площади. В итальянских городах и селах устраивают театральные представления, музыкальные концерты, дискотеки и тематические вечеринки. Жители солнечной страны верят, что Новый год нужно встречать с размахом, чтобы он принес счастье и любовь.
Тотальное обновление
Итальянцы считают, что в старых вещах накапливается негативная энергия. Бабушкино кресло или раритетный телевизор может отпугнуть удачу и богатство, поэтому жители солнечной страны стараются обновить интерьер до 31 декабря.
Раньше итальянцы выбрасывали ненужные вещи в открытые окна. На головы прохожих падали дырявые штаны, сломанная техника и посуда. А некоторым гражданам приходилось убегать от летающих кресел и диванов. Правительство Италии запретило опасную традицию. Теперь законопослушные граждане выносят старую мебель из квартиры и оставляют рядом с мусорными баками. Симпатичное кресло или вазу может забрать любой прохожий.
Бытовую технику и другие ценные предметы итальянцы продают на предновогодних ярмарках. Палатки с сувенирами и традиционными блюдами обычно размещают рядом с центральной площадью и рождественской елкой. Туристам, мечтающим узнать, как празднуют Новый год в Италии, рекомендуют посетить одну из таких ярмарок. И обязательно попробовать еду, которую предлагают уличные торговцы. Обычно они продают классические пироги:
Торроне;
паннетоне;
ричарелли.
Традиционные блюда дополняют изысканным итальянским вином или бокалом пива.
Праздничный ужин
Новый год на итальянском языке звучит как Capodanno – день Святого Сильвестра. Согласно старым традициям, гостям подают 13 блюд: пироги, бутерброды с икрой или пасту с морепродуктами, орехи, отбивные и виноград. Новый год в Италии не обходится без чечевицы, которая напоминает по форме монетки. Блюдо из этого продукта называется лентиккие. Каждый житель солнечной страны старается съесть как можно больше чечевицы до полночи, ведь верит, что она притягивает богатство.
На праздничном столе должны присутствовать вареные или запеченные свиные ножки. Они символизируют уходящий год. После полуночи гостям подают блюда из свиной головы.
Итальянцы считают, что животное помогает им двигаться вперед и достигать поставленных целей.
Рыбья икра притягивает изобилие и достаток. Турецкий горох приносит удачу. Сладкие пироги с орехами, сухофруктами и цукатами – символы счастья и гармонии. Нет на новогоднем столе только блюд из курицы. Итальянцы не жалуют птицу и считают, что она притягивает неудачи.
Жители солнечной страны садятся за стол ровно в 9 вечера. До 12 ночи они едят, разговаривают и пьют вино. Некоторые итальянцы отдают предпочтение пиву, но никто не приносит с собой шампанское. Французское игристое вино – моветон.
Итальянцы готовят блюда из белой фасоли, морепродуктов, бобов и меда. Обязательно ставят на стол нарезку из свиной колбасы. Она очень острая и жирная, но каждый гость старается съесть хотя бы маленький кусочек.
Гости и хозяева за 5 минут до боя курантов готовят 12 виноградин. Фрукт приносит удачу. После каждого удара, отсчитывающего последние секунды уходящего года, нужно съедать виноградину. Если человек успеет проглотить все 12 штук, ему обязательно повезет. Виноград запивают бокалом пива, затем съедают кусочек свиной головы и выходят на улицу, чтобы продолжить празднование на свежем воздухе.
Фейерверки и красное белье
В канун Нового года итальянские магазины преображаются: яркие гирлянды, веночки из еловых веток, атласные ленты. А на витринах появляются красные платья, галстуки, туфли и нижнее белье. Итальянцы считают, что именно этот цвет приносит счастье. В новогоднюю ночь мужчины надевают красные трусы, а женщины – алые или бордовые комплекты, пеньюары и чулки. Нижнее белье дополняют новыми носками и колготами. Они притягивают деньги и богатство.
Окна квартир и домов украшают зажженными свечами. Крохотные огоньки, словно маяки, притягивают добрых духов и прогоняют злых. Под каждую свечу подкладывают монетку, чтобы заманить в дом удачу.
В полночь, после боя курантов, итальянцы выходят на улицу и внимательно всматриваются в прохожих. Если первым встречным окажется ребенок, священнослужитель или монах, год будет не слишком удачным. А вот старик, да еще и с горбом, считается лучшим подарком. Пожилой мужчина сулит радость, достаток и счастье.
Туристам, которые не знают, где в Италии встретить Новый год, рекомендуют купить билеты в Неаполь. В городе устраивают грандиозные пиротехнические представления. Фейерверки – обязательный атрибут итальянского праздника. Небо озаряют яркие сполохи, а громкие хлопки заглушают радостные крики и не дают спать до самого утра.
Салюты для россиян – развлечение и красивое представление. Итальянцы же хлопушками и фейерверками отгоняют от своих домов злых духов.
Битье посуды, гранат и прыжки с моста
Вино и пиво наливают в бокалы только в квартире. На улице любой алкоголь, даже шампанское и коньяк, пьют из горла. Пластиковыми стаканчиками пользуются только туристы. Смелые итальянцы разбивают пустые бутылки об памятники. Правда, за салют из осколков можно попасть в тюрьму и заплатить штраф.
Вместо бутылок итальянцы бьют посуду. Целый год они копят негативные эмоции и треснувшие тарелки, а затем освобождаются от плохих мыслей и старых чашек. Салатницы, блюдечка и другие кухонные предметы бросают на пол, пока не станет легче. Посуду начинают бить в полночь, словно прощаясь со старым годом и плохими воспоминаниями из прошлого.
Люди, мечтающие разбогатеть, едят чечевицу, а пары, желающие укрепить свою любовь, покупают гранат. Красные плоды – символы верности и нежных чувств. Если разделить гранат со своей второй половинкой и съесть под бой курантов, все обязательно наладится. Влюбленные станут меньше ссориться и ревновать друг друга.
Красный плод помогает одиноким людям найти в новом году свое счастье. Чтобы встретить вторую половинку, нужно положить в нижнее белье несколько зернышек граната и проходить с ними весь вечер. Утром помятые косточки выбрасывают и загадывают желание.
Туристам, отдыхающим в Риме, рекомендуют 1 января прогуляться до моста над рекой Тибр. Гости собственными глазами увидят, как встречают Новый год в Италии отчаянные смельчаки. Мужчины и женщины, желающие поймать удачу за хвост, прыгают с моста. Воды Тибра быстрые и непредсказуемые, но это не останавливает итальянцев. Каждый счастливчик, доплывший до берега, получит награду – море оваций и везение до конца нового года.
Подарки и Санта
У итальянцев до 20 века не было Деда Мороза. К детям 6 января приходила Фея Бефана. Старуха с кривыми зубами и длинным носом пробиралась в дом, пока все спали, и засовывала подарки в носочки, которые развешивали на стене или камине. В 20 столетии итальянцы позаимствовали у американцев Санта-Клауса и назвали его Баббо Натале. Старик в красном костюме приходит к детям 1 января и вручает яркий сверток. Баббо Натале ездит на санях, запряженных северными оленями, а некоторые современные Санта-Клаусы катаются на мотоциклах.
Итальянские дети больше ждут встречи с Феей Бефаной. Развешивают полосатые носочки у камина и целый год слушаются родителей, ведь хулиганы вместо заказанной машинки или конструктора могут получить уголек.
Взрослые итальянцы не дарят друг другу новогодние подарки, только рождественские. Первого января гостям вручают бокал чистой воды и оливковую веточку. Подарок приносит в дом счастье и мир.
Вечеринки и уличные представления
Путешественники часто не знают, что делать в Италии на Новый год. Присоединиться к местным жителям и отправиться на центральную площадь? Хороший вариант, ведь обычно в самом сердце крупных городов устраивают праздничные концерты. На сцене выступают итальянские и зарубежные певцы, музыкальные группы и танцоры.
Гости, которые не хотят провести новогоднюю ночь на улице, могут заранее забронировать столик в ресторане или кафе. Посетителям не обязательно заказывать рагу из чечевицы и турецкого гороха. В итальянских заведениях готовят как традиционные блюда, так и японские суши и роллы. Также здесь подают вкусные десерты и вино. А в элитных заведениях нередко звучит живая музыка.
Ценители искусства могут пойти на новогодний спектакль в театр. Некоторые выступления длятся до 9–10 часов вечера. После представления гостей приглашают в банкетный зал, где они общаются с артистами. В полночь посетители вместе с театральной труппой поднимают бокалы за наступивший новый год.
В крупных городах 31 декабря работают ночные клубы. Многие заведения устраивают тематические новогодние вечеринки. Праздник станет незабываемым благодаря веселой развлекательной программе, громкой музыке и алкогольным коктейлям. Но в итальянские ночные клубы попасть непросто. Приходится заранее бронировать столики, ведь в новогоднюю ночь местные жители тоже хотят танцевать и весело проводить время.
Горнолыжные курорты
Итальянцы заботятся о своем здоровье и физической форме. Они не любят сутками лежать на диване и доедать салаты. Многие молодые пары проводят Рождество и Новый год в горах. Утром катаются на лыжах и сноубордах, а вечером пьют вино у камина и наслаждаются традиционной кухней.
Итальянцы отдыхают в маленьких поселках, расположенных в западной части страны:
Пассо-Тонале;
Пинзоло;
Валь-ди-Соле;
Мадонна-ди-Кампильо.
Много туристов приезжает в Доломитовые Альпы. В этом регионе расположено 12 поселков, в которых можно снять домик, и 4 крупных горнолыжных курорта. Опытных лыжников и сноубордистов привлекают «черные» трассы и возможность получить порцию адреналина. Новички приезжают в Доломитовые Альпы из-за потрясающих пейзажей и свежего воздуха.
Нравится итальянцам Ортизей и Курмайер. Эти горнолыжные курорты считаются самыми престижными в стране. Здесь любят проводить выходные и новогодние праздники жители Милана и Рима.
Иностранцы шутят: «Если не знаете, о чем поговорить с итальянцем, расскажите ему о своих каникулах в Доломитовых Альпах. Он сразу проникнется к вам уважением».
Места для незабываемого отдыха
Солнечная Италия на Новый год 2018 превратится в сказочную страну. На центральных площадях установят елки и зажгут праздничные гирлянды. В магазинах начнутся грандиозные предновогодние распродажи. Итальянцы будут выбирать подарки, а иностранные туристы – город, в котором они хотят провести незабываемый уикенд.
В Риме всю ночь звучит музыка, а небо содрогается от фейерверков. Рядом с Колизеем выступают поп-певцы и рок-музыканты. А перед Квиринальским дворцом играет симфонический оркестр. Утром на площадях для взрослых и детей выступают акробаты и клоуны.
В Венеции старый год провожают салютами и громкими криками. В полночь, когда начинают бить куранты, на площадях устраивают массовые поцелуи. Утром итальянцы отправляются на пляж Лидо и купаются в холодной воде, пытаясь избавиться от последствий бурной ночи.
В Неаполе, несмотря на запрет, продолжают выбрасывать из окон старые вещи. Но туристов не пугает эта традиция, ведь они приезжают в город ради пиротехнического представления, которое считается самым лучшим в стране. Непольские салюты сопровождаются поп-концертами и выступлением симфонического оркестра.
Жители Болоньи празднуют Новый год с размахом. Салюты, концерты, дискотеки. Но главное событие – сжигание чучела. На площади пьяцца Маджоре устанавливают огромного соломенного старика, а в високосный год – старуху. Чучело поджигают в полночь. Так в Болонье прощаются со старым годом и встречают новый.
Туристы, выбравшие солнечную страну, не пожалеют. Грандиозные вечеринки и концерты, громкие салюты и местные традиции превратят Новый год в Италии в одно из самых ярких и незабываемых впечатлений.
«Италия - страна мечты с золотыми плодами», – писал француз Эмиль Золя. Немецкий поэт Гёте сказал, что тот, «кто видел Италию, и особенно Рим, никогда не будет несчастным». Италия способна очаровать любого! Это страна солнца, моря, вкусной еды и любви. Ее колорит сделает праздник незабываемым. Итальянская тема будет актуальна как для новогоднего корпоратива, так и для узкой вечеринки в честь юбилея. Это возможность сытно поесть, выпить отличного итальянского вина, поностальгировать под старую итальянскую музыку и надолго оставить это событие в памяти.
Если эта тема вам близка и интересна и вы хотите организовать праздник в итальянском стиле, наш сценарий может вам пригодиться. Программа построена в форме виртуального путешествия в Италию. Гостей приглашают посетить знаковые места и заодно хорошенько развлечься. Структура сценария позволяет без труда переработать его, изъяв одни компоненты и введя другие. При легкой корректировке сценарий может быть использован для подготовки подростковой вечеринки.
Вечеринка в итальянском стиле: декор
Помещение можно декорировать в цветах итальянского флага: зеленом, белом и красном . Разноцветные ленты и шарики сделают место проведения не только «тематичным», но и ярким. Цвета итальянского триколора можно повторить и в столовом текстиле (например, скатерть одного цвета, а салфетки - двух других).
Игривую праздничную атмосферу создадут гирлянды из треугольных флажков-триколоров. Мини-флаги Италии, поставленные в вазы, украсят стол.
Лучшим оформлением застолья будет… еда. У многих Италия вызывает приятные гастрономические ассоциации. Так, на столы можно поставить прозрачные вазы с разнообразными макаронными изделиями, в том числе цветными. Помидоры, пицца, апельсины и оливки порадуют вкусом и создадут нужный антураж.
На стены можно повесить увеличенные изображения итальянского сапожка разных цветов и размеров. Постеры с видами Венеции или репродукции картин Леонардо да Винчи тоже будут уместны.
Сценарий вечеринки в итальянском стиле: виртуальное путешествие
1. Получение визы
Ведущий спрашивает гостей, хотят ли они отправиться в Италию и провести праздник там, путешествуя по самым интересным местам этой чудесной страны. Гости, разумеется, изъявляют согласие.
Чтобы отправиться в виртуальный тур, необходимо получить визу. Выдадут ее лишь тем, кто сдаст тест на знание Италии. Ведущий предлагает немедленно приступить к тестированию.
Тест на получение визы проводится в форме викторины. Лучше, если это будет викторина в картинках - такой формат проще и интереснее. Если есть возможность подготовить листы с картинками-заданиями, распечатанными из интернета, стоит отдать предпочтение именно ему. При отсутствии такой возможности проводится устная викторина.
Тест-викторина в картинках. На листе (желательно большого формата) изображены три предмета. Лишь один из них имеет отношение к Италии. Картинки пронумерованы. Стоит использовать не менее 8 листов-заданий.
Гости могут быть разделены на 2 команды. Ведущий показывает команде лист и предлагает назвать номер картинки с правильным ответом. Есть лишь одна попытка ответить правильно. За верный ответ - 1 балл. Если команда вспоминает имя изображенного человека или название предмета, ей начисляется дополнительный балл.
Примеры заданий
1. Кто из них итальянка? На листе изображены Моника Белуччи, Пенелопа Крус и Софи Марсо . Правильный ответ: Моника Белуччи .
2. Какой из этих архитектурных памятников находится в Италии? На листе изображены собор Святого Семейства Гауди, Пизанская башня и Афинский акрополь . Правильный ответ: Пизанская башня .
3. Кто из них является итальянским модельером? На листе изображены Кельвин Кляйн, Доменико Дольче, Кристиан Лакруа . Правильный ответ: Дольче Доменико .
4. Какой из этих автомобилей является плодом итальянского автопрома? На листе изображены Феррари, спортивный BMW, Ниссан . Эмблемы затерты. Правильный ответ: Феррари .
5. Какая из этих эмблем является гербом Италии? На листе изображены гербы Италии и двух других европейских государств . Надписи, если таковые есть, затерты.
6. Кто из них итальянского происхождения? На листе изображены футболист Франческо Тотти, Папа Римский Бенедикт XVI, актриса Клаудия Кардинале . Правильный ответ: Тотти .
7. Какой из символов является эмблемой итальянского футбольного клуба? На листе изображены гербы клубов «Барселона», «Милан» и «Реал Мадрид» . Правильный ответ: «Милан» .
8. Какой кадр сделан из итальянского фильма? На листе изображены кадры из трех фильмов, лишь один из которых является итальянским. Например, «Крестный отец», «Жизнь прекрасна», «Оскар» (1991) . Правильный ответ: «Жизнь прекрасна» .
Готовя задания, можно использовать изображения различных памятников и местных пейзажей. Музыканты, живопись и даже слова - все это может быть включено в викторину по картинкам.
Викторина - первый этап теста на знание Италии. Второй этап - проверка знания языка . Ведущий зачитывает командам итальянские пословицы (сначала на языке оригинала, затем в переводе) и предлагает быстро подобрать русский (или прижившийся у нас) аналог. Чем больше аналогов вспомнят участники - тем больше баллов получат (за каждый аналог - 1 балл).
- «Chi ha la lingua va in Sardegna» . Имеющий язык до Сардинии дойдёт (язык до Киева доведёт).
- «Prendere due piccioni con una fava» . Получить двух голубей с одной фасолины (убить двух зайцев одним выстрелом).
- «La gallina vecchia fa buon brood» . Из старой курицы хороший бульон (старый конь борозды не портит).
- «Meglio essere il primo in provincia che il secondo a Roma» . Лучше быть первым в провинции, чем вторым в Риме (лучше быть крупной рыбой в пруду, чем мелкой в океане).
- «Cacio è sano; se vien di scarsa mano» . Сыр хорош, если взять немного (все хорошо в меру).
- «Lupo non mangia lupo» . Волки не едят волков (ворон ворону глаз не выклюет).
- «È meglio un uovo oggi di una gallina domani» . Лучше яйцо сегодня, чем курица завтра (лучше синица в руках, чем журавль в небе).
- «Chi dorme non piglia pesci» . Кто спал, тот рыбки не поймал (кто рано встает - тому бог дает; без труда не вытащишь и рыбку из пруда).
По окончании теста подсчитывается общее количество баллов. Участникам команды, давшей больше правильных ответов по итогам двух этапов, можно вручить маленькие призы с символикой Италии.
Ведущий сообщает, что тест прошли все без исключения. Визы получены, а значит, пора готовиться к виртуальному путешествию в Италию. Гидом и переводчиком будет, естественно, ведущий. Включается итальянская музыка.
2. Прибытие в Италию
Итак, вот она - Италия. Из динамиков доносится звуковой сигнал, после которого раздается «итальянская» речь (помощник ведущего находится с микрофоном «за кадром»). Если это сложно организовать, «итальянка» может появиться в зале лично.
После каждой строчки «по-итальянски» ведущий дает русский перевод.
Руссо туристо, облико пьянале!
- Уважаемые гости из России!Руссо деньжано Италия ожидано!
- Добро пожаловать в солнечную Италию!ОбещАно сыто, пьяно.
- Вас ждет увлекательное путешествие.Макароно обжиранто и пузанто вырастанто.
- Вы отведаете изысканные итальянские блюда.Милано магазино ай-лю-лю.
- Посетите памятники архитектуры.Мачос мячос попиналья, миллионы загребалья. Каналья!
- Вы познакомитесь с нашим футболом - гордостью итальянского народа!Сицилито гангстерито все в политико сидито.
- Побываете в сицилийском раю.
В отличие от Рождества, Новый год принято встречать с друзьями, а не в семейном кругу. В новогодние праздники все украшается вокруг гирляндами, красными лентами, новогодними венками. На площадях городских мегаполисов стоят огромные нарядные елки. Под елками высаживаются клумбы цветов. На Новый год наряжают и грозных венецианских львов – им на головы одевают шапочки и прикрепляют белые бороды из ваты. Улицы сверкают разноцветными огнями, благодаря тысячам лампочек гирлянд, которые обвивают деревья и фасады домов.
В Италии принято весело встречать Новый год, и довольно шумно. Это вообще шумная нация…
Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год для жителей Италии это все новое. Отсюда и пошел обычай выбрасывать в Новый год из окон старые вещи. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, такая традиция давно вышла из моды.
В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии приято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.
Новый год – это еще и новогоднее застолье, называемое ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до самого Нового года. Лучше всего, если на столе будет стоять 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 кушаньями. Главные блюда – это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая по своему виду напоминает монетки, а также свинина, икра, орехи и виноград. 31 декабря обычно угощаются свиными ножками, как бы провожая старый год. А с наступлением Нового года к столу подают блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается, есть блюда из курицы – ведь она, как полагают в Италии, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых регионах страны считается, что удачлив будет тот, кто угостится блюдом из турецкого гороха, а в других областях, в первые минуты Нового года предпочитают пить пиво.
Виноград, так обожаемый итальянцами, играет особенную роль. По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Тому, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости целуются.
Также на Новый год угощают морепродуктами, бобами с медом, белой фасолью. Пекут пироги, «паннетоне», «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток –это итальянское вино, а пить шампанское, к тому же французское, считается дурным тоном.
После традиционного новогоднего пиршества все идут гулять на улицы, где продолжают веселиться. Самое популярное место в новогоднюю ночь это Пьяца дель Пополо – центральная площадь Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это и не принято. Самые красивые фейерверки запускают в Неаполе.
Большое значение имеет то, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит никаких благ, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам обеспечено. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду. У итальянцев имеется такая пословица: «Если тебе нечего подарить друзьям, подари новую воду с оливковой веточкой». Традиционно на обед 1 января готовят запеченную индейку. В этот день в Италии отмечают Всемирный день Мира, и Папа Римский, по случаю этой даты, служит в Ватикане мессу (в соборе Св. Петра).
Новогодние праздники в Италии, естественно, не обходятся без Деда Мороза. Правда, итальянцы кличут его Баббо Натале (Babbo Natale). Такой символ Нового года, наряду с новогодней елкой, был позаимствован у американцев и получил распространение только во второй половине двадцатого века. В связи с этим Баббо Натале практически ничем не отличается от американского Санта Клауса. Это такой же добрый румяный дедушка в красном камзоле и красных панталонах, с белой бородой, салазками, запряженными северными оленями.
На Новый год в Италии не принято преподносить подарки. К тому же после Рождества их уже и не остается. Но детям подарки дарит добрая Фея Бефана. Происходит это 6 января. Своей внешностью Бефана похожа на русскую Бабу Ягу. У нее нос крючком, ее зубы выступают вперед. Бефана одета в длинный плащ, остроконечную шляпу и дырявые шерстяные чулки. Дети с нетерпением ждут ее прихода, подвешивая к камину свои чулки. По легенде, Бефана приходит ночью и кладет в чулки детям, которые примерно вели себя весь год, лакомства, а проказникам– угольки. У феи Бефаны своя история…но уже не новогодняя а рождественская…
Новый год называют в Италии Capodanno (Каподанно) , что можно перевести как «голова года». Справляют его одновременно с нами, в ночь с 31-го декабря на 1 января.
Италия – католическая страна. Новый год отмечают в середине праздничного периода, который начинается 24 декабря на Рождество и заканчивается 6 января, в праздник Святой Эпифании (день Богоявления).
Рождество в Италии – семейный праздник. Новый год проводят более демократично, в кругу друзей.
Символами итальянского Нового года можно назвать Баббо Натале, панэттонэ и красное белье.
Что готовят на новый год в Италии
На столе должно быть 13 блюд, но этот обычай соблюдается крайне редко. Следование традициям распространяется на выбор яств и напитков.
Новогодний ужин называется ужином святого Сильвестра – священника, который по преданиям ушел из жизни 31 декабря.
Начинать ужин принято с фаршированных свиных ножек «zampone» (дзампоне). Ближе к концу праздничного застолья принято подавать блюда из свиной головы и очень жирные, острые свиные колбаски «cotechino» (котекино).
К новогоднему столу подается:
- чечевица;
- белая фасоль;
- бобы с медом;
- орехи;
- рыбная икра.
Курицу в новогоднюю ночь итальянцы не употребляют – это считается плохой приметой.
Виноград должен присутствовать на столе обязательно. С ним повязана довольно веселая традиция. Во время проводов старого года каждый, кто желает привлечь удачу, готовит 12 виноградин. В момент наступления Нового года необходимо успеть проглотить эти ягоды под бой курантов. Если все пройдет удачно – год будет успешным.
Десерты и выпечка к новогоднему столу подается рождественская:
- Panettone (панеттоне) – сдобный кекс с изюмом, орехами и цукатами.
- Torrone (торроне) – десерт, напоминающий халву из сахара, меда, изюма и миндаля, которым лакомились еще во времена Древнего Рима.
- Pandoro – «золотой хлеб», в который добавляют очень много сливочного масла. Это придает выпечке золотистый цвет.
- Ricciarelli (риччарелли) – это очень вкусное миндальное печенье.
С напитками в новогоднюю ночь в Италии – полная анархия. Приверженцы традиций предпочитают пить вино за праздничным столом. В некоторых регионах сразу после наступления Нового года принято пить пиво. Шампанское используется очень своеобразно. Этот напиток пьют в новогоднюю ночь те, кто празднует на центральных площадях. В Италии принято обливать друг друга шампанским, бутылки и бокалы разбиваются вдребезги. Все происходит весело и шумно.
Традиции празднования и приметы, связанные с Новым годом
Самая известная легенда о том, что итальянцы накануне Нового года выбрасывают старые вещи из окон, давно не соответствует действительности. За такие действия предусмотрен серьезный штраф, да и здравый смысл не позволяет.
Принято отмечать Новый год в красном нижнем белье, очень многие, и женщины, и мужчины придерживаются этой традиции. Накануне праздников в большинстве компаний сотрудникам дарят небольшие подарки, как правило, сыр, сладости, шампанское.
С целью привлечения удачи в дом, во время праздничного ужина принято выкладывать на подоконник монетки и ставить на них зажженные свечи. Новогодние елки стоят в домах, дворах и на площадях городов. Все украшается красными лентами, гирляндами, новогодними венками. Под елками высаживаются цветы. Веселая традиция – украшать венецианских львов, им цепляют белые бороды и одевают на головы красные шапочки.
Праздничная иллюминация освещает абсолютно все улицы, тысячи гирлянд обвивают фасады зданий и деревья. Повсеместно можно увидеть фигурки дедов морозов, которые пытаются забраться на балкон или поднимаются по трубе.
Все прелести нового года в Италии на данном видео.
Итальянцы встречают Новый год дома и в ресторанах, но очень многие люди празднуют на площадях городов. Очень популярны в эту ночь танцы, выступают музыканты.
Как проходит празднование нового года на площадях городов Италии вы можете посмотреть на видео. Праздничное настроение передастся и вам. Приятного просмотра!
Итальянцы празднуют очень шумно и весело, звучит смех. Всю ночь запускаются фейерверки, гремят петарды, хлопушки. Оглушительный грохот не утихает до самого утра. Весь этот шум и балаган, брызги шампанского и разбитое стекло должны отпугнуть злых духов и притянуть богатство и благополучие. Особенно красивые фейерверки в Неаполе.
В Риме существует очень веселая традиция – для того, чтобы на протяжении года везло, самые смелые в новогоднюю ночь прыгают с моста в реку Тибр.
Итальянцам очень важно, кого они встретят первым на улице 1-го января. Считается хорошей приметой увидеть старичка, если он горбатый – вообще прекрасно. Год будет неудачным, если первым встречным окажется ребенок или монах.На праздновании нового года вы должны обязательно.
Традиционные поздравления с новым годом в Италии
«Buon Anno!» кричат друг другу итальянцы в новогоднюю ночь. Буон Анно в переводе означает с Новым Годом. “Buon Natale” тоже звучит повсеместно, буон Натале можно перевести как пожелание счастливого Рождества. “Tanti auguri” (танти аугури)- “поздравляю” – подходит также и к другим праздникам.
Баббо Натале с феей Бефаной
Итальянцы активно дарят подарки друг другу на Рождество, потому на Новый год это уже не принято. На Рождество детей одаряет Баббо Натале – сказочный персонаж, очень похожий на Санта-Клауса.
Баббо Натале наряжен в костюм красного цвета, белая борода тоже присутствует, путешествует Баббо Натале на санях, запряженных оленями.
Чтобы получить подарок, маленькие итальянцы должны написать письмо доброму дедушке. Существует две версии возникновения этого персонажа.
Легенда связывает Баббо Натале со Святым Николаем, который жил в III веке нашей эры. После смерти мощи Святого были похищены итальянскими рыцарями и хранятся в южно-итальянском городе Бари.
Вторая версия утверждает, что Баббо Натале позаимствован у американцев.
Подарки детишки получают и 6-го января, в день Святой Эпифании. Дарит их добрая фея Бефана, которая очень похожа внешне на нашу Бабу Ягу. Бефана бродит по Италии с 1-го по 6-е января, после чего ночью пробирается в дома и кладет подарки в чулки, непослушные дети рискуют вместо подарка найти утром в чулке уголек.
Бефана имеет свою историю. По легенде, она хотела отправиться вместе с волхвами к новорожденному Иисусу. Те не взяли с собой Бефану, потому она решила остаться в Италии, полюбила эту страну и с тех пор дарит подарки послушным детям и наказывает малолетних хулиганов.
Существует и другая версия событий, согласно которой Бефана сама отказалась посетить маленького Иисуса и с тех пор заглядывает во все дома в надежде найти его колыбель.
Новогодние традиции празднования невозможно представить без этих двух сказочных персонажей.
Милая традиция сохранилась и распространилась в города у сельских жителей Италии. 1-го января в гости приходят с чистой водой. По этому поводу даже есть поговорка: «Если тебе нечего подарить хозяевам дома – подари новую воду с оливковой веточкой».
Погода в Италии на Новый год
Зимы в Италии теплые. Снег лежит лишь на севере и в Альпах, традиционный Новый год можно провести на одном их лыжных курортов.
Большая часть территории страны встретит Вас температурой воздуха +8…10°С. Рим, Венеция, Флоренция, Тоскана празднует Новый год без снега. В Тоскане существует прекрасная традиция жечь костры в новогоднюю ночь, жители танцуют возле них до утра.