Татьяна Малахова, методика похудения которой стала невероятно популярной лишь в последние годы, разработала собственную систему питания только потому, что сама в течение долгих лет страдала от лишнего веса и болезней. Перепробовав множество диет вплоть до голодания, Татьяна создала собственную диету, благодаря которой она весит теперь 60 кг (для сравнения – в 10 лет Татьяна весила 64 кг!).
Татьяна Малахова говорит о том, что в принципе неважно, какой методикой для похудения пользуется человек, пусть это будет диета Маргариты Королевой или Кима Протасова, главное – сбалансированное и рациональное питание, совмещенное с физическими нагрузками.
Методика похудения Татьяна Малаховой в первую очередь основана на избавлении человека от пищевой зависимости. Кому из вас не знакомо чувство – да, я сыт, но если я съем еще вон тот маленький кусочек, со мной ведь ничего не случится? И именно этот последний кусочек, который и не нужен вам был, поскольку вы не были голодны, откладывается на теле в виде жира.
Зависимость может проявляться к разным вредным продуктам, неважно, что это – выпечка, конфеты или жирная колбаска. Татьяна Малахова считает, что человек, который не может отказаться от сладкого, напоминает курильщика или алкоголика, который не может сказать «нет» вредной привычке.
Человек может пытаться расставаться с лишними килограммами долгие годы, пробовать все, что предлагает современная диетология и пластическая хирургия вплоть до резекции желудка или безоперационной липосакции. Однако при пищевой зависимости человек никогда не сможет удержаться от того, чтобы не съесть вредное, лишнее и ненужное. В таком случае он никогда не сможет сохранить результат, если он похудел ценой каких-то невероятных усилий, и никогда не сможет похудеть, если не избавится от пищевой зависимости.
Прочитайте книгу «Будь стройной». Методика похудения Татьяны Малаховой позволит вам всего за две недели избавиться от пищевой зависимости. Вы будете спокойно проходить мимо продуктов, которые раньше вызывали у вас бурное слюноотделение. За этот короткий промежуток времени вы сможете полностью изменить свои вкусовые пристрастия. Для вас не составит никакого труда не только заменить вредные продукты на полезные, но и получать от их употребления невероятное удовольствие.
Лейтмотивом всей философии Татьяны Малаховой, основным принципом ее методики питания является то, что нужно думать о своем будущем, о своем здоровье сегодня, чтобы завтра не было поздно.
В своей книге Татьяна Малахова дает ответы на многие вопросы, которые волнуют людей с лишним весом:
Вопросы по методике Татьяны Малаховой
- Легкая усвояемость продукта – это его плюс или минус?
- Если ускорять обмен веществ – полезно ли это для похудения?
- Почему полные люди, имея огромные внутренние энергетические запасы, всегда испытывают голод?
Татьяна Малахова искренне признается, что ее ответы на эти вопросы не совпадают с традиционными воззрениями врачей-диетологов, однако ее система, тем не менее, весьма эффективно справляется с лишним весом.
На чем основана методика похудения Татьяны Малаховой
Удивительно, но факт – по образования Татьяна Владимировна Малахова является инженером — теплоэнергетиком. Однако именно принципы теплотехники стали основой ее диеты. Проанализировав и испробовав на себе многочисленные диеты, она пришла к выводу, что жиры сжигаются в организме человека подобно топливу в двигателе.
Что можно употреблять в пищу, а что следует исключить
Употребление продуктов с большой скоростью усвоения сильно повлияет на содержание сахара в крови и неблагоприятно скажутся на фигуре. Вследствие чего необходимо отказаться от вредной пищи.
Под строжайшим запретом прибывают:
- блюда из картофеля и злаков;
- консервированные продукты;
- сухофрукты и тыквенные растения.
Средством обеспечения организма полезными белками является как куриное мясо, так и маложирная рыба или морепродукты.
Необходимо включить в рацион кисломолочные продукты, чтобы улучшить усвоение в организме полезных веществ.
В качестве гарниров можно употреблять каши из гречи или пшеницы. Блюда готовят лишь на пару и без добавления соли. Хлеб разрешено употреблять лишь выпеченный из цельнозерновой муки.
Другое название методики похудения Татьяны Малаховой носит название , рацион питания которой зиждется на трех китах: это правильный подбор продуктов, их сочетаемость, время и порядок употребления пищи. Кроме того, Татьяна Малахова утверждает, что гораздо правильнее в процессе похудения вести учет не калорий, а соотношение жиров, белков и углеводов.
Диета Малаховой не требует резкой смены рациона. По отзывам и советам людей, испробовавших методику на себе, делать это можно постепенно и все равно похудеть. При желании можно побаловать себя бокалом красного полусухого вина, скушать шоколад, но только черный, с содержанием какао не менее 70%. Сладости полностью заменяются фруктами.
Методика действует постепенно и за полгода в среднем можно похудеть на 10-15 кг. Постоянное следование системы питания Татьяны Малаховой позволит больше никогда не беспокоиться о лишнем весе. Поэтому такая диета для похудения получает множество положительных отзывов.
Система питания Татьяны Малаховой – это не просто диета, это образ жизни, который позволит вам остаться стройной и сохранить свой вес, это бодрость и молодость организма, это хорошее здоровье, не требующее радикальных ограничений. Само название книги звучит как посыл – «Будь стройной»!
[Оценивших: 4 Средняя оценка: 4.5]
Для чего нужны диеты? Ответ многим покажется очень простым, ведь суть диетических программ заключается в потере веса любой ценой и средствами. Так это происходит на самом деле. А как должно происходить?
Все дело в том, что огромное количество диет (которые нынче и всегда были в моде) порождает еще больше абсурдных программы, на которых люди теряют вместе с лишними граммами огромную толику здоровья.
Писательница и диетолог Татьяна Малахова не одобряет диеты, в которых вы ограничиваете себя скудным запасом еды, ужесточаете рацион и тренировки, запихиваетесь литрами воды, и при этом финальный отвес оказывается в разы меньше обещанного. В своей книге «Будь стройной» Татьяна представила авторскую программу для похудения, которая учитывает «дыры» и недочеты в современных методиках, облегчая женщинам процесс похудения и защищая их здоровье от последствий.
Авторская диета Татьяны под приятным и располагающим названием «Дружба» появилась в сети недавно, но уже завоевала массу положительных отзывов. При этом автор лично опробовала на себе составленную методику и потеряла лишние килограммы.
Чем же отличается курс питания Малаховой от множества подобных? Дело в том, что автор предлагает каждой женщине самостоятельно разработать схему и рацион питания, пользуясь ее наработками и советами. Таким образом, меню может стать вкусным, питательным, здоровым, экономным в плане финансов и эффективным для похудения.
Вся суть диеты раскрыта в ее названии - «Дружба». Малахова предлагает каждой женщине присмотреться к своему организму, лучше узнать его потребности и завести с ним «дружбу». То есть нам следует прекратить морить его голодом, изнурять тяжелыми тренировками, запрещать лишние перекусы, настаивать на усиленном потреблении жидкости. Все жесткие условия, по мнению автора, приводят к обратному эффекту - организм «замыкается в себе», метаболизм нарушается, пищеварение останавливается, а все это никак не способствует продуктивному похудению.
Автор советует баловать организм только вкусной, полезной, здоровой, свежей и натуральной пищей. Поэтому в вашем рационе не должны присутствовать бестолковые, промышленные, химические и канцерогенные продукты, а также вредная жидкость. Какие именно ингредиенты следует исключить, мы рассмотрим в следующем разделе статьи.
- желательно перейти на дробную систему питания, осуществлять 4-5 перекусов в день;
- на ночь есть запрещено, последний раз следует покушать за 3-4 часа до сна;
- перерыв между перекусами должен составлять около 4 часов;
- перед завтраком следует выпить стакан прохладной обычной воды без соли и газа;
- питьевой режим не строгий, но приветствуется употребление 4-6 стаканов жидкости (включая соки, чаи и другие напитки);
- завтраки в данной программе обязательны, ведь они активизируют работу пищеварительной системы, а также обмен веществ;
- постарайтесь не переедать, не голодать и не срываться с диеты;
- одно и то же блюдо не употребляем несколько раз в день, рацион должен быть разнообразным, а не привычным для советской семьи;
- все напитки употребляем за 30 минут до или после приема пищи, но саму еду не запиваем;
- ужин должен быть легким, может включать паровые или тушеные овощи, которые снижают потребность в сладеньком;
- продолжительность диеты не ограничена, но при достижении необходимого результата в похудении можно ввести в меню несколько запрещенных ранее продуктов;
- ночной отдых должен выполняться в одно и то же время и составлять не мене 8-9 часов;
- углеводы выбирайте с низким гликемическим индексом;
- вы должны употреблять свежих овощи в виде салатов и нарезок во время каждого приема пищи;
- фрукты всегда кушаются отдельно от других продуктов;
- пищу употребляем в течение 20 и более минут, тщательно пережевывая каждый кусочек, наслаждаясь процессом;
- суточная калорийность не должна быть ниже 1200 ккал;
- если вы не занимаетесь спортом и ведете спокойный образ жизни, ваш объем жиров на сутки не должен превышать 30 г;
- животные и растительные липиды во время одного приема пищи не смешиваем.
Главные плюсы диеты Малаховой:
- свобода в составлении схемы диеты и в выборе продуктов для нее;
- легко переносится, сытная, питательная;
- сбалансирована по всем показателям, что исключает необходимость употреблять биодобавки и комплексы витаминов;
- подходит и мужчинам, и женщинам, а также подросткам и пожилым людям;
- совмещается с тренировками и не истощает мышечную массу (при условии, что выбрали достаточно протеинов и медленных углеводов для дневного меню);
- эффективна - каждая неделя диеты сжигает до 2-3 лишних кг;
- продолжительность диеты не ограничена, что позволит обязательно достигнуть поставленных целей в похудении;
- нет необходимости считать калории, взвешивать порции и изучать качественный состав продуктов;
- диета имеет минимум недостатков и противопоказаний;
- все продукты для составления меню полезные и здоровые, а также доступные в плане финансов;
- диета не требует кулинарных навыков, все блюда отнимают минимум времени и сил на приготовление;
- низкокалорийное меню позволяет уменьшить объем желудка, что поспособствует насыщению даже малыми порциями в будущем;
- диета позволяет укрепить иммунитет и ускорить обмен веществ.
Набор продуктов для диеты Татьяны Малаховой, примеры рациона
Поговорим о том, какие продукты одобрены Татьяной для здоровой и низкокалорийной диеты, а какие следует обязательно исключить из рациона.
Соль, как «белая смерть», действует негативно по всем фронтам организма и, конечно же, влияет на потерю веса. Если этой пищевой добавки в организме много, то потребляемая жидкость будет задерживаться в клетках, придавая тканям отекший вид. Так как жидкость начинает задерживаться, вместе с ней остаются в клетках и различные шлаки, яды, канцерогены, соли, токсины, радикалы и продукты обмена веществ, что в общей сумме дает прибавку в весе до 2 кг. Обязательно контролируйте потребление соли, так как она в умеренных количествах итак содержится в некоторых продуктах. Постарайтесь отказаться от промышленных соусов, заправок, кетчупов, маринадов, солений и консерваций. А также от полуфабрикатов, фри-продуктов, фаст-фуда, снеков, сухарей и чипсов. Все эти продукты помимо соли содержат много вредных жиров, канцерогенов, химии и промышленных добавок, а также простые углеводы, способствующие накапливанию жира.
Также Татьяна критикует наличие сладких продуктов, конфет, десертов, тортов и шоколада в рационе. Польза от таких продуктов только духовная, а вот фигуре они вредят, и сильно! Если хочется сладкого, то лучше позволить себе пару квадратиков натурального черного шоколада, чай с медом, сладкие ягоды и фрукты, сухофрукты, безе, зефир, мармелад, желе. Некоторые из этих сладостей даже содержат пищевые волокна, витамины, минералы, ценные протеины и фруктозу.
Малахова рекомендует отказаться от таких привычных продуктов, как белый рис, мучные изделия, картофель. Почему? По всем показателям данные продукты обладают высоким гликемическим индексом, поэтому со всех сторон отрицательно влияют на вес.
Почему вреден алкоголь? Большинство подобных напитков является высококалорийными, сладкими и углеводными, а также обостряют чувство голода, что неизбежно ведет к перееданиям. Если уж очень хочется на празднике поднять тост, позвольте себе не больше 2 бокалов столового вина.
Также вредны для здоровья и веса жирные, жаренные, острые, копченые блюда, которые не несут никакой пользы для организма.
На чем же остановить свой выбор при составлении оптимального и сытного меню:
- овощи, огородная зелень, грибы;
- бобовые и соевые продукты;
- фрукты и ягоды;
- молочные и кисломолочные продукты обезжиренные;
- морепродукты, постная рыба;
- нежирное мясо и птица;
- каши из цельного зерна (гречка-ядрица, бурый рис, овсяные хлопья);
- орехи, семечки, семена
Оптимальное соотношение компонентов в ежедневном меню следующее: белков по грамму на каждый кг массы человека, жиров порядка 30-50 г (50 для спортсменки и активной девушки), до 0,4 кг фруктов.
Идеальная схема питания от Малаховой:
Завтрак должен включать цельнозерновую кашу и кисломолочные продукты.
Перекус - порция фруктов отдельно от других продуктов.
Обед может состояь из овощей в любом виде, животных протеинов.
Ужин должен быть легкий - свежий овощной салатик и белки.
Пример диеты Татьяны Малаховой «Дружба» на неделю указан ниже. Потеря веса составляет около 3 кг, после чего можно курс повторить до достижения необходимых результатов.
Напитки пьем, как вы помните, за полчаса до и после приема пищи. Разрешается употреблять овощные и фруктовые фреши, нектары, ягодные смузи и морсы, кисели и несладкие компоты, чай, травяные отвары, имбирный напиток, цельнозерновой кофе и какао, минералку.
Понедельник.
Завтрак состоит из овсяных хлопьев с сухофруктами и небольшой порции постного творожка.
Перекус - 1 яблоко и пара мандаринок (один апельсин).
Обедаем свежим помидором, паровыми овощами и отварной куриной грудкой.
Ужин состоит из овощного салата с куриными яйцами, авокадо и креветками. Заправляем салат соком лимона и маслом оливы. Через полчаса выпиваем стакан зеленого чая.
Вторник.
Завтракаем салатом из тертой свежей моркови, свеклы и грецких орехов. Также съедаем порцию творога.
Перекус - фруктовый салат (цитрусы, яблоки, груши, кунжут, авокадо), заправленный постным несладким йогуртом.
Обед состоит из весеннего салата, фасолевого супа на курином бульоне (картошку не добавляем). Также положена порция гречки и немного куриного фарша (2 столовые ложки).
Ужин состоит из паровой рыбы на овощной подушке, капустного салата.
Среда.
Завтракаем отварным бурым рисом с шафраном, изюмом и медом. Также положена половина грейпфрута и немного творога.
Перекус - стакан ягод. Через полчаса выпиваем стакан бифидока.
Обед состоит из овощного салатика, отварных морепродуктов с чечевицей и ломтика отрубного хлеба.
На ужин положена творожная запеканка с овощами, зеленью и чесноком. После ужина выпиваем стакан кефира.
Четверг.
Завтрак включает тыквенную кашу с грушей и фисташками. Также положен творог.
Перекус - несколько долек дыни или арбуза.
Обед состоит из греческого салата. На второе едим тушенную с яйцом спаржу, паровое филе индюшки.
Ужин состоит из отварной рыбы, тушеных баклажан с чесноком и йогурта.
Пятница.
Завтракаем овсяными хлопьями с сухофруктами и орехами, заправленными постным йогуртом.
Перекус - 1 небольшой гранат и яблоко.
Обед состоит из салата (ламинария плюс корейская морковь), легкого супа-пюре из сельдерея, брокколи и кабачков. На второе положены тушенные овощи с кусочками телятины.
Ужин включает омлет из двух яиц с овощами, грибами и соевым сыром. Также положен капустный салат с огурцом.
Выходные дни на то и выходные, чтобы сделать отдых своему организму. В течение следующих двух дней готовим любые понравившиеся продукты из 5-ти дневного меню, а также балуем себя полезными десертами в первой половине дня.
Ну и, конечно, приведем пример «фирменного» меню на 1 день, особенно полюбившегося фанатам Малаховой:
Завтрак состоит из геркулесовой каши на воде (до 200 г).
Перекус - коктейль «Сибарит». Готовится он так: в глубокую кастрюлю отправляем 50 г постного творога, одно киви, четверть грейпфрута и половину зеленого яблока. Фрукты предварительно нарезаем на мелкие кусочки. Полученную смесь взбиваем блендером до однородного состояния, добавляя попутно немного постного бифидока по вкусу.
Обед состоит из салата (половина свеклы, 1 средняя морковь, оливковое масло и грецкие орехи). Также можно позволить себе немного животных протеинов (паровая рыба или отварная куриная грудка).
Ужин должен включать легкий овощной салат, к примеру: половина моркови, стебель сельдерея, треть грейпфрута, лимонный сок и кунжут. Также положено 1 отварное куриное яйцо и ломтик нежирного сыра.
Как выходить из диеты Татьяны Малаховой
Сама по себе диета является просто программой здорового питания, достаточно сытной и сбалансированной, поэтому выходить из нее нет необходимости. После достижения результатов можете немного пересмотреть меню, начать употреблять макароны из муки грубого помола, цельнозерновой хлеб, картофель, некоторые жареные продукты (без корочки), а также иногда баловать себя сладостями и некрепким алкоголем. Также повысьте немного калорийность рациона, остановитесь на 1600-1800 ккал в день. После перееданий, праздничных застолий и ночного обжорства делайте разгрузочные дни на любимых продуктах. Ну и, конечно, постарайтесь ограничить указанные выше в статье вредные продукты, а также соль и сахар в чистом виде.
Завтраки после диеты всегда делайте углеводными и сытными, чтобы обеспечить заряд энергии на весь день. Перекусы же должны состоять из фруктов, ягод и овощных салатов, а также кисломолочной продукции. Обед должен быть комплексным, включать жидкое блюдо, гарнир (каша или овощи), мясные продукты. На ужин можно съесть рыбу или куриные яйца, а также легкий овощной салат или творог.
Не забывайте про питье - все напитки должны быть несладкими, несолеными и полезными. Постарайтесь не запивать пищу, употреблять хотя бы 4 стакана жидкости в день.
Также после выхода из диеты следует возобновить тренировки, активные игры и танцы. Не лишними будут посещения бани и сауны, выполнение массажа проблемных мест.
Недостатки диеты Татьяны Малаховой, противопоказания
Многие говорят, что у диеты «Дружба» недостатков нет, мол, одни положительные качества и польза для здоровья. Может и так, но разберемся с некоторыми нюансами. Во-первых, не смотря на всю «демократичность» и «лояльность» диеты, она содержит огромный набор различных правил и ограничений, за которыми сложно уследить, да и тяжело придерживаться. Рабочим людям и вовсе сложно следовать такой диете, ведь для каждого приема пищи положен салат из свежих овощей.
Во-вторых, обещанные результаты приходят далеко не ко всем людям. Все мы разные по генетическим, физиологическим и половым признакам, образу жизни, поэтому кто-то теряет на диете 3 кг, а кто-то вообще не сдвигается с места. А низкокалорийный ограничительный рацион и вовсе ведет к тошноте, коликам и резям в желудке, упадку сил, слабости, головным болям, апатии, бессоннице, нарушению пищеварения и стула.
Еще момент - вопрос сбалансированности рациона. Если присмотреться, меню содержит в изобилии пищевую клетчатку (овощи, фрукты, каши), но при этом практически не включает жиры и протеины, необходимые для красивого внешнего вида и для роста мышц. Напротив, тем, кто занимается спортом или танцами, лучше воздержаться от такой диеты, иначе можно потерять результаты тренировок и объем мышц. Ну и еще нюанс - такое обилие клетчатки в меню может привести к регулярным запорам и обезвоживанию, если не потреблять достаточное количество жидкости (куда больше 4-5 стаканов за день).
Что касается противопоказаний, то их немного:
- детский возраст;
- беременность, кормление грудью;
- серьезные заболевания сердечнососудистой, нервной и кровеносной системы, колебания артериального давления;
- наличие активных вирусных, инфекционных и других заболеваний;
- пищевые аллергии;
- перенесенные травмы, болезни и операции;
- наличие психических расстройств (булимия, анорексия);
- болезни ЖКТ, мочеполовой, выделительной и эндокринной системы, почек и печени;
- профессиональные занятия спортом, работа, связанная с физическими нагрузками и стрессами;
- расстройство желудка, метеоризм, вздутие;
- ослабленный иммунитет;
- нарушение обменных процессов и водно-солевого баланса;
- крайняя степень ожирения.
В действительности, на сегодняшний день существует большое множество диет, и они не всегда придуманы профессионалами. Наоборот, все чаще мы можем наблюдать тенденцию, когда известная актриса или певица, вдруг примеряют на себя роль диетолога-любителя. Они создают свой собственный комплекс, который якобы помог им стать здоровой и добиться желаемого результата. Вот только неизвестно, действительно ли данная диета достойна вашего внимания и не вызовет ли она за собой негативных последствий. Но в этой куче мнимых диетологов есть настоящие таланты и их опыт известен по всему миру.
Предлагаем вашему вниманию диету от писательницы и диетолога Татьяны Малаховой. Она не из тех, кто пропишет вам скудный запас еды, жесткие тренировки запихивания в себя литры воды ежедневно. Женщина написала книги под названием «Будь стройной», это не просто руководство к правильному похудению, это целая энциклопедия, направленная на устранение недочетов и провалов в современных диетах. Читая книгу, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный вид похудения, которые не нанесет вреда вашему здоровью.
Другой популярный метод похудения -
Свою диету Татьяна Малахова назвала очень располагающе - «Дружба». И несмотря на то, что диета появилась на просторах интернета совсем недавно, она уже успела завоевать большую любовь пользователей. Главное, что перед презентацией диеты, автор книги лично опробовала ее на себе и выделила главные аспекты, указала минусы и плюсы данного способа похудения.
Хотите узнать в чем главное отличие курса питания Малаховой от других диет, то ответ довольно прост. Она не диктует вам правильное меню, не составляет рацион питания, она лишь делиться рекомендациями, которые вы и должны соблюдать. Женщина, желающая избавиться от лишнего веса должна самостоятельно разработать собственную схему питания. Так, вы сможете не только сэкономить деньги из-за отсутствия необходимости выбирать дорогие фрукты и деликатесы, но и сможете составить правильное меню из продуктов, которые вам наиболее близки.
Название диеты «Дружа» говорит само за себя, автор буквально призывает вас наладить дружественные отношения с собственным телом. Хватит лениться, хватит наращивать большую прослойку жировых отложений и хватит наконец морить себя жестокими диетами, от которых организм испытывает большой стресс. По мнению автора, все жесткие способы похудения, к которым мы ни раз привыкли обращаться, лишь заставляют наш организм «закрываться в себе». А это может привести к реальным проблемам - нарушению метаболизма и проблемам с пищеварением.
Татьяна предлагает вам буквально баловать свой организм, но не делать это безвкусными и колоритными гамбургерами, а уделять внимание вкусным, свежим и здоровым продуктам. Поэтому первым делом вам необходимо исключить из своего рациона продукты химического и канцерогенного производства.
- Необходимо перейти на дробную систему питания и осуществлять по 5-6 перекусов в день. Так, вы никогда не будите чувствовать голод и в то же время не сможете переедать.
- Строго запрещено есть на ночь, но с этим стоит быть осторожными. Если вы ложитесь спасть в полночь, то правило - есть после шести вам не подходит. Последний прием пищи стоит осуществлять за 2-3 часа до сна.
- Между приемами пищи должно быть около 4 часов.
- После пробуждения и за тридцать минут до завтрака рекомендуется выпить стакан воды, не приправленный сахаром и солью.
- Она так же не навязывает вам строгий питьевой режим, но все же предлагает контролировать процесс потребление воды. Ее в вашем дневном рационе должно быть около 4-5 стаканов, сюда можно отнести, как соки, так и другие виды жидкостей.
- Завтраки - от них не нужно отказываться. Вкусный и полезный завтрак активирует правильную работу пищеварения и пробуждают тем самым весь организм.
- Соблюдайте три «НЕ» - не переедать, не голодать и не срываться.
- Ваш рацион должен быть разнообразным, поэтому постарайтесь не употреблять одно и то же блюдо несколько раз в день.
- Пить во время принятия пищи запрещено, жидкость можно выпить за 30 минут до принятия пищи.
- Не перегружайте себя во время ужина, лучше всего остановить свой выбор на паровых овощах.
- Данный вид диеты не имеет ограничений по времени, соблюдать ее можно на протяжении всей жизни, чтобы не потерять полученный результат. Но если вы достигли желаемых килограммов, то есть возможность включить в свой рацион парочку запрещенных продуктов.
- Не забывайте о сне, он обязательно должен присутствовать в вашей жизни и составлять около 8-9 часов.
- Рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты, как в виде салатов, так и обыкновенных нарезок, во время каждого приема пищи.
- Употреблению пищи вы должны уделять не менее 20-ти минут, качественно пережевывая все кусочки и наслаждаясь процессом.
- В день вы должны потреблять не менее 1200 ккал.
Продукты для похудения с Татьяной Малаховой
И на первое место она ставит всеми любимую соль, которые именуют как «белая смерть». Она отрицательно влияет на весь организм и конечно мешает вашему похудению. Все дело в том, что переизбыток соли в организме задерживает жидкость в клетках организма, отчего наша кожа кажется отекшей. В связи с тем, что жидкость задерживается в организме, вместе с ней там остаются и яды, шлаки, соли и различные виды токсинов. Наличие данных элементов в вашем организме неминуемо прибавляет еще несколько килограммов к уже имеющейся жировой массе.
Но контролировать потребление соли будет очень сложно, ведь она присутствует в составе некоторых продуктов. В ваших руках отказаться от промышленных соусов, кетчупов и солений, в которых концентрируется большое количество соли. Еще следует убрать из рациона фаст-фуд, снеки и сухари, содержание соли в них так же крайне высокое.
Еще одним строгим нет для автора диеты является и сладкое, вот с этой проблемой бороться куда сложнее. Различные конфеты, сладости и прочие десерты приносят лишь эстетическое удовольствие нашему сознанию, а на деле наносят неисправимый вред вашей фигуре. Если вы не способны отказаться от сладкого, тогда лучше заменить его натуральными сахарами. Можете перекусить пару ломтиками черного шоколада или выпить чай с медом. Фрукты, зефир и безе, так же являются очень вкусной альтернативной молочному шоколаду и прочим вредным сладостям. В составе некоторых из полезных сладостей так же присутствуют ценные протеины, витамины и фруктоза.
Автор призывает вас избавиться от риса и картофеля, за счет высокого содержания в их составе гликемического индекса. А это значит, что будет нанесен не только на ваши килограммы, но и на состояние здоровья в целом.
Что касается алкоголя, то здесь единственное исключения составляют пару бокальчиков вина в праздничные дни. В остальных случаях лучше не употреблять алкоголь в любых его проявлениях, ведь большинство его разновидностей обладают высокой калорийностью, а еще увеличивают чувство голоду. Соответственно переедание в данной ситуации неизбежно, поэтому лучше не испытывайте судьбу.
Продукты для похудения по книге «Будь стройной»
- Ягоды и фрукты
- Овощи и грибы
- Каши из цельных зерен
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Орехи, семена и бобы
- Нежирное мясо
Как вы могли заметить список продуктов достаточно обширен, можно составить большое количество блюд, которые точно не повредят вашей фигуре.
Схема питания
Завтрак
Ваш завтрак должен состоять из цельно зерновой каши и небольшого количества кисломолочных продуктов.
Перекус
Для перекуса лучше всего подойдут кусочки фруктов, употреблять их лучше всего отдельно от других продуктов.
Обед
На обед приветствуется употреблять животные протеины и овощи в любом их виде.
Ужин
Во время ужина не стоит перегружать свой организм, поэтому остановите выбор на распаренных овощах и белках.
Как правильно выходить из диеты Малаховой?
Мы хотим открыть вам небольшую истину, что похудение с Татьяной Малаховой — это не определенный вид диеты, а скорее программа здорового питания. Именно поэтому она и не требует выхода. Если благодаря соблюдению данных рекомендаций вам удалось прийти к нужным килограммам, то можете просто пересмотреть свое меню. Добавьте в него некоторые запрещенные продукты, к которым можно отнести хлеб, картофель и жареные продукты. Изредка вы можете баловать себя некрепким алкоголем и не бояться, что результат ваших усилий будет испорчен за несколько бокалов вина.
Еще одним изменением связанных с данной диетой может стать увеличение калорийности рациона, поднимите ее до 1800 ккал. Если после новогодних праздников вы чувствуете тяжесть и очередной приближающейся голод, то лучше устраивать себе разгрузочные дни. Конечно же, не стоит снова возвращаться к вредным продуктам, от которых вы таких усилием отказались. К главным врагам стоит отнести соль и сахар.
После выхода из диеты не забывайте продолжать делать свои завтраки сытными с содержанием большого количества углеводов. В обеде должно быть сконцентрировано сразу несколько видов пищи, как жидкие блюда, так и вкусные гарниры. На ужин продолжайте есть вкусные гарниры, рыбу и мясные продукты, с низким содержанием жира.
Несмотря на то, что от диеты вы решили воздержаться, продолжать пить обыкновенную воду все же стоит. Постарайтесь не употреблять жидкость во время приема пищи, пейте около 4 стаканов чистой воды в день. Продолжайте свои тренировки, посещайте бани и сауны, запишитесь на массаж проблемных мест.
Минусы диеты Татьяны Малаховой
Татьяна Малахова диета, которая, как утверждает сама автор, не обладает недостатками. Но все же имеет короткий список нюансов, к которым необходимо прислушаться. Несмотря на то, что диета универсальна и подходит практически всем, она имеет большое количество правил и запретов. Согласитесь, соблюдать их все будет очень сложно, многие несомненно будут нарушать правила. Особенно сложно следовать ей будет людям рабочим, которые могут питаться лишь один раз в день и не иметь возможности хранить свежие фрукты и овощи.
Второй яркой проблемой, связанной с данной диетой, является то, что у каждого человека будет свой собственный результат. Кто-то сможет скинуть 3 килограмма за одну неделю, а кто-то не увидит результата и спустя месяц. Все дело в метаболизме, генетике и разном образе жизни, кто-то наиболее активен, а кто-то наоборот вынужден сидеть по 10 часов перед экраном монитора.
Ни для кого не секрет, что низкокалорийный рацион способен вызвать неприятные проблемы с пищеварением. Сюда относят тошноту, колики, головные боли, нарушение пищеварения и общая слабость. Если постоянно употреблять лишь клетчатку, как и прописано в диете, то можно столкнуться с постоянными запорами. Конечно, это произойдет только в том случае, если вы не будите употреблять достаточное количества воды в день.
Как вы могли заметить диета включает в себя большое количество пищевой клетчатки и в то же время практически исключает из рациона жиры и протеины. Именно благодаря последних, человек получает красивые и крепкие мышцы. Поэтому тем, кто занимается спортом лучше воздержаться от данного метода похудение, ведь наличие мышц это главное правило в любом спорте.
Противопоказания к похудения с Малаховой
- Слишком юный возраст
- Беременность
- Заболевания сердца, нервной системы и колебания артериального давления
- Вирусные заболевания
- Недавно пережитые серьезные заболевания и операции
- Пищевые аллергии
- Профессиональные занятия спортом
- Крайняя степень ожирение
- Ослабленный иммунитет
Татьяна Малахова похудение которой привело ее к невероятным результатам не гарантирует вам точно таких же результатов. Поэтому нужно быть осмотрительным, выбрать для себя наиболее оптимальное меню. И не делать из данного рациона питания диету, пусть это станет вашим образом жизни, правильное питание улучшит здоровье организма.
Вот так вот выглядят рекомендации от женщины, которой на личном опыте удалось справиться с собственным лишним весом. Ей пришлось пережить много диет и комплексов упражнений, чтобы составить свой собственный рацион. Она не говорит вам строгое меню, которому вы должны следовать, нет, она дает вам свободу выбора. Прочитав все рекомендации и противопоказания можно составить качественную систему питания, составленную из ваших любимых блюд.
Быть здоровой - вот главное качество, которое способно преобразить не только ваше тело и лицо, но и жизнь в целом. Правильное питание обеспечивает не только избавление от лишних килограммов, но и обеспечивает красивый вид вашей кожи и тонус всего организма. Вот так, познакомившись со всеми правилами и постаравшись их соблюдать вы сможете сделать шаг к идеальной фигуре. Не стоит ничего бояться, ведь результат похудения только в ваших руках.
Татьяна Малахова стала знаменитой после участия в передаче своего звездного однофамильца. Передача «Пусть говорят» сделала известными многих, ведь ее смотрит несколько миллионов наших соотечественников ежедневно, жадно впитывая каждое слово. Почему же Татьяна Малахова, инженер-теплотехник по образованию, вдруг решила переквалифицироваться во врача-диетолога? Команда сайта сайт выясняла все подробности для наших читателей, и вот, что нам удалось узнать.
Оказывается, Татьяна Малахова многие годы сама страдала от лишнего веса. Испробовала множество диет, прежде всего диету Кима Протасова, затем перешла к диете Дюкана, Монтиньяка, пробовала худеть в санатории, использовала лечебное голодание, Гербалайф. Но ей ничего не помогало, и в результате ее вес достиг 74 кг при росте 160 см.
В итоге, она объединила между собой все лучшее, что почерпнула из множества испробованных диет. Это и легло в основу авторской методики от Татьяны Малаховой. Именно по причине обобщения лучших принципов правильного питания, ее диета стала называться «Дружба».
Книга Татьяны Малаховой «Будь стройной»
Эту систему питания скачать бесплатно пытаются многие. Что же делает ее столь желанной и популярной.
Здесь собраны наиболее действенные способы сбросить вес. Как подчеркивает сама Татьяна, главное не то, какую диету для похудения выбрать, важен внутренний настрой, мотивация, убежденность в успехе и каждодневный труд.
Основные принципы диеты – это никаких ограничений в еде, главное, соблюдать некоторые правила. Вот они:
- Натощак, едва проснувшись, выпивайте стакан чистой воды.
- Ешьте не менее четырех раз в день
- Перед каждым приемом пищи (за 10-20 минут) выпивайте по стакану воды.
- Тщательно пережевывайте каждый кусочек, получая при этом наслаждение.
- Ешьте последний раз за 3-4 часа до сна. Вечерний прием пищи, это не более чем вредная привычка, считает автор методики.
- Перед основным блюдом съедайте овощной салат или свежие овощи.
- Обязательно завтракайте! Это даст возможность контролировать аппетит в течение дня, избегая к вечеру сильного чувства голода.
Состав диеты Татьяны Малаховой
Также Татьяна Малахова составила список полезных продуктов, которым нужно отдавать предпочтение в диете. Это, прежде всего, овощи, фрукты, кисломолочные обезжиренные продукты, нежирные сыры, морепродукты, зерновые, орехи, семечки, сухофрукты. Приправы следует употреблять только натуральные, без добавок. В качестве десерта разрешено использовать горький шоколад и красное вино в количестве, не превышающем два бокала в сутки.. Думается, что при таком количестве спиртного придется избавляться не только от лишнего веса, но и от алкогольной зависимости.
Как видите, правила довольно просты и легко выполнимы.
Список вредных продуктов по Татьяне Малаховой
А вот продукты, от которых следует отказаться, по мнению Татьяны Малаховой:
- 1. Исключите все продукты с высоким гликемическим индексом: сахар, белую муку, сладости, белый рис, кукурузу, картофель. Это условие отражено в известной всем диете Дюкана.
- 2. Не употребляйте продукты, подвергнутые пищевой переработке: колбасы, копчености, консервы, соления, маринады и пр. В них содержится слишком большое количество консервантов, стабилизаторов, усилителей и заменителей. Предпочтение отдавайте натуральным продуктам.
- 3. Откажитесь от спиртных напитков, они очень калорийны и вызывают повышенные аппетит. (Этот пункт противоречит предыдущему разрешению пить 1-2 бокала вина в сутки)
- 4. Исключите жареное
- 5. Не используйте соусы промышленного приготовления: майонез, кетчуп, соусы.
- 6. Откажитесь от соли, которая способствует задержке соли в организме, нарушает баланс между калием и натрием, повышает аппетит.. Полный отказ от соли не считается целесообразным.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ОДНОГО ДНЯ (на выбор)
Меню составлено без учета воды в течение дня. 1-й стакан воды (лучше 1,5-2 стакана) выпивается сразу после пробуждения. в дальнейшем – не позднее чем за 20 мин. до приемов пищи и не ранее чем 40 мин. после них. между приемами пищи держите всегда под рукой бутылку с водой и пейте, как только на нее упадет взгляд. всего за день нужно выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды (прочие напитки в эту цифру не входят). при употреблении кофе или зеленого/черного чая каждая чашка этих напитков должна быть компенсирована дополнительным стаканом воды.
1-й вариант
1. завтрак в 8-00
домашние «мюсли»: запаренная овсянка (3-4 ст. л.) + курага (30 г) + творог 0% (80-100 г)
через 40 минут можно выпить кофе или чай. но лучше всего – стакан чистой воды.
2. полдник в 12-00
1 стакан кефира 0-1%, через 20 минут – 2 мандарина, 1 яблоко
3. обед в 15-00
свежий помидор, куриная грудка, жаренная в гриле, с гарниром из овощной смеси, приготовленной на пару, заправленной 1 ч. л. оливкового масла
4. ужин в 18-00
салат из «айсберга», сладкого перца, огурца, авокадо, лука, зелени, крутого яйца, креветок, заправленный лимонным соком и 1 ч. л. оливкового масла
через час после ужина можно выпить чашку зеленого чая.
2-й вариант
1. завтрак
творог 0% 150 гр + 1 тертая морковка + 3 шт. кураги
2. обед
салат из помидора, огурца и сладкого перца (150 гр)
густой овощной суп с фасолью без картошки и морковки (200 г)
гречневая каша (150 г) с зеленью и луком.
3. полдник
салат фруктово-овощной с кунжутом (2-3 ч. л.)
(яблоко, груша, апельсин, сладкий перец, огурец, виноград, капуста – всего 350 гр).
4. ужин
рыба запеченная в йогурте с укропом, чесноком 150 г
гарнир из сырых овощей на ваш вкус – 250 г
3-й вариант
1. завтрак
1/2 грейпфрута > подождать 20-30 мин. >
3 ст. л овсянки + 1 ст. л. проростков пшеницы + 100 г мягкого творога 0% + клубника
2. 2-й завтрак
стакан кефира 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко (можно добавить еще фрукт)
3. обед
салат из краснокочанной капусты, огурца, помидора, редиски, зелени, заправленный льняным маслом и лимонным соком + тунец 100 г + сыр тофу 50 г + 1 кусочек цельнозернового хлеба
4. ужин
творог мягкий 0% 150 г + 1 мелко нарезанный огурец + проростки пшеницы 1-2 ст. л. + зелень и чеснок по вкусу
4-й вариант
1. завтрак
салат из морковки; творог 1% (100 г), перемешанный в блендере с черносливом; овсянка (3 ст. л.) с 3 шт. инжира
2. 2-й завтрак
кефир 1% > подождать 20-30 мин. >
яблоко, груша, 1/3 манго
3. обед
салат: огурец, помидор, перчик кр., салат "айсберг", лук-порей, петрушка, семечки и кедр. орешки; индюшачья грудка туш. (100 г), зелная фасоль туш.; йогурт нат. (125 г)
4. ужин
салат из капусты, моркови и морской капусты; омлет из 2 яиц, приг. в микроволновке, 1/2 помидора; йогурт нат.
«продвинутый» вариант меню для тех, кто заинтересован в оптимизации процесса похудения или хочет разом избавиться от «неправильных» привычек в питании
1. завтрак
- салат: 3 дольки грейпфрута, 1 стебель сельдерея, 1/2 морковки, можно посыпать кунжутом.
- сразу после него: 3 ст. л. овсянки, замоченные на ночь в кефире 0-1% (лучше 0%) + 70-80 г творога 0% + 10 орешков (напр. 7 шт. миндаля и 3 половинки грецкого ореха). вместо овсянки можно взять гречку (100 г готового продукта).
2. 2-й завтрак
- коктейль а-ля «сибарит»: 80-100 г творога 0% развести кефиром 0-1% до густоты нежирной сметаны, добавить ок. 170-180 г мелко порезанных фруктов (например 1/4 грейпфрута + 1/2 зел. яблока + 1 киви). или смешать все ингредиенты (кроме киви) в блендере.
3. обед
- овощной салат 200 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г) с 3 ч. л. оливк. масла.
- рыба (110-130 г, лучше жирная красная) + вареные/тушеные овощи 100 г.
4. ужин
- овощной салат 300 г (свежую морковь/свеклу добавлять в количестве не более 30-40 г), заправленный дом. сыром (60-70 г).
- нежирн. птица/мясо (до 100 г) или 1 яйцо + 1 яичный белок.
Принципиально важные моменты:
1. разнообразить меню. готовить разные салаты на обед или на ужин. избегать повторений белковых блюд и овощных гарниров в соседние дни, чередовать каши на завтрак.
2. избегать сладких фруктов с относительно высоким ги (бананы, ананасы, хурма, красные яблоки).
3. пить не менее 2 л воды в день и исключить остальные напитки.
4. этот вариант ориентирован на активный образ жизни. при отсутствии дополнительных физических нагрузок из указанного количества белка надо брать меньшее значение.
1. молочка:
а) молока избегаем насколько это возможно.
б) кефир в сочетании с фруктами только 0%, ну, 1% - на худой конец. если он добаляется в салат на обед, у которого небольшой дефицит жира, то можно и 5%. но лучше избегать кефира с % жира выше 1.
в) творог - скажем творогу да, если стоит выбор, что купить - кефир или творог, предпочтение однозначно надо отдавать творогу! в нем не такое большое содержание воды, поэтому вред желудочному соку наносится минимальным. а мы что делаем на дд? правильно, помогаем поджелудке работать на 100%, а не калечим ее (это всего лишь одна из причин, почему творог выигрывает перед кефиром). к тому же его можно кушать вприкуску с фруктами, это же так вкусно! а так же с кашами или даже с салатом. но творог должен быть 0%. 1% - на крайняк, но не приветствуется. о большей жирности - просто забыть.
г) йогурт - нейтральный вариант. я его покупаю, когда творог вне доступа. его можно кушать прямо с фруктами, кашей и т.д. тоже самое про % жира - 0% или 1% - крайняк.
2. овсянка\геркулес - полет фантазий - можно добавлять все, что угодно по дд. я люблю подсластители (сухофрукты) и всякий мусор (отруби, льняное семя, кунжут и т.д.). сладкоежкам можно какао.
можно добавить орехи, но тогда нельзя фрукты (фрукты=сахар с жиром ни-ни) или шоколад (получается плохое смешение животных жиров с растительными. плюс, в шоколаде есть сахар, а сахар с жиром ни-ни).
салаты на завтрак только приветствуются. с овсянкой\геркулесом или без.
3. фрукты - любые с ги 50 или ниже. конечно, же вприкуску с творогом или йогуртом. или после кефира, через 20мин. общий вес фруктов за день - 400гр. включая, сухофрукты, пкоторые подсчитываем к 1:3 - 1г. сухофрукта к 3г. "живого и мокрого" фрукта.
фрукты позже 15-16ч есть не рекомендуется. лучше в первой половине дня покончить с ними.
4. обед:
а) салат из свежих овощей - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки, но можно салат и "разбавить" водянистыми овощами (помидор, огурец и т.д.).
2) заправки - на самом деле, все просто -
- если есть животный белок - мясо\птица\яйца на обед, растительное (оливковое, кунжитное, миндальное и т.д.) масло не рекомендуется. т.к. в рационе есть животные жиры. а смешение жив+раст жиров не желательно из-за разных механизмов расщепления жиров в организме: для животных жиров - одна схема, для растительных - совсем другая. а наша цель на дд какая? правильно! не мешать организму выполнять свое чистое дело, не усложнять и так непростые процессы, и ответит он тем же и по тому же месту - подарит красоту, стройность, здоровье
в общем, в этом случае используем лимонный сок или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
- если есть растительный белок - крупа\бобовые или рыба на обед, смело добавляем масло в салат или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное. и с тем, с и тем можно, короче.
в день растительных белков\рыбы, можно добавлять орешки в салат
эти 2 вида обедов идеально чередовать. например, обед:
пн - живот. белки
вт - раст. белки\рыба
ср - живот.
чт - раст.\рыба
и т.д.
3) обязательно добавлять на пару овощи\вареные\тушеные (но не развареные!). это позволит нам не наброситься вечером на углеводы и не будет хотеться чего-нибудь эдакого
девочки, мы что-то игнорируем такие овощи почему-то
5. ужин:
-никаких овощей на пару\вареных\тушеных на ужин!
-никаких круп\бобовых на ужин (из-за высокого содержания углеводов! ужин - самое время экономии углеводов)!
-предельно осторожничием с жирами (жирненькое на ночь оседает на боках и животах=никаких семечек, орехов на ночь)!
только салат+белок, лучше птица или рыба - они лучше насыщают. плюс, белок топит жир, когда вы спите
а) салат из свежих овощей (желательно из твердых овощей - капуста, дайкон, редис, огурцы и т.д. избегаем сладкие овощи (свекла, морковка)!) - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки.
2) заправки:
- с птицей: лимонный сок или кефир\йогурт 0%;
- с рыбой: масло, или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
б) кур. грудка приветствуется как можно более тощая, а рыба наоборот более жирная, т.к ее (рыбий) жир на нашем тельце не приживается))))