У каждого в жизни свои предпочтения. Разные люди любят разную одежду, разные способы досуга, разные виды деятельности, разную еду и разные напитки, в конце концов. И в данной статье речь пойдёт именно о напитках, точнее не о напитках, а о воде.
Но о напитках (именно о напитках) мы упомянули в начале не случайно, ведь в своей жизни большинство людей употребляют именно их, но никак не воду. И это даже несмотря на то, что о полезности и положительном влиянии воды на организм человека известно очень много. Однако чаще всего мы слышим просто что-то эфемерное: «Воду пить полезно», «Пей поду», «Вода чистит организм» и т.п.
Чтобы положительные свойства воды перешли из разряда «чего-то эфемерного» в разряд конкретики, мы представим реальные факты – причины, по которым следует пить воду.
Начать стоит с того, что вода – это вода. Смешно? А вы знаете, что, к примеру, кофе, чай, соки, морсы и другие напитки являются едой? Звучит немного непривычно, но это действительно так. Исходя из этого, можно сказать, что вода обладает такими свойствами, которыми не обладает больше ни один напиток на планете.
Причина первая – вода способствует снижению веса
Вода является одним из самых эффективных способов борьбы с избыточным весом. И это обусловлено несколькими причинами. В-первую очередь, вода содержит в себе минимум калорий, в отличие от полюбившихся нам заменителей, таких как упомянутые выше соки, кофе, чаи и прочее. Во-вторых, вода считается средством, которое подавляет желание употреблять пищу. Кстати, обратите внимание на то, что когда вы чувствуете голод, скорее всего, вы просто хотите пить. В-третьих, благодаря своим лечебным свойствам, вода способна снимать отёчность, как скрытую, так и явную.
Причина вторая – вода благотворно сказывается на здоровье сердца
Употребление достаточного для организма количества воды многократно сокращает вероятность того, что у человека может случиться сердечный приступ. Результаты исследований учёных в данной области говорят о том, что люди, которые выпивают не менее 6 стаканов воды в сутки, на 40% меньше подвержены риску инфаркта, нежели люди, выпивающие меньшее количество живительной влаги.
Причина третья – вода снабжает организм энергией
Даже небольшое обезвоживание человеческого организма (имеется в виду обезвоживание на 1-2% от общей массы) способствует возникновению состояния усталости. Всегда, когда человек испытывает желание попить, это является показателем обезвоженности, что, собственно, и приводит к усталости и слабости.
Причина четвёртая – вода избавляет от головной боли
Головная боль является ещё одним признаком обезвоживания. Тут, как говорится, палка о двух концах: если у вас болит голова, выпейте воды, и чтобы предупредить возникновение головной боли, выпейте воды.
Причина пятая – вода положительно сказывается на состоянии кожи
Воду можно считать очистителем кожи. Естественно, чтобы кожный покров очистился, требуется время. Однако систематическое употребление воды сослужит вам хорошую службу, и через некоторое время вы получите поистине потрясающий результат. Всегда помните о том, что большинство даже самых дорогостоящих косметических средств действуют, увлажняя кожу снаружи, поэтому следует уделить особе внимание увлажнению её изнутри.
Причина шестая – вода нормализует пищеварение
Система пищеварения человека потребляет огромное количество жидкости. Это требуется для того чтобы надлежащим образом переваривалась пища. В дополнение к этому, вода нормализует кислотность.
Причина седьмая – вода очищает организм
Об этом, наверное, слышали все, но повториться лишним не будет. Употребление воды способствует выводу из организма вредных веществ и токсинов. Львиная доля шлаков скапливается именно между клеток – в межклеточной жидкости. Вода очищает и межклеточную жидкость и сами клетки.
Причина восьмая – употребление воды предотвращает возникновение онкозаболеваний
Люди, употребляющие воду в необходимых для организма количествах, на 45% меньше подвержены риску возникновения рака органов пищеварительной системы, чем люди, которые не пьют воду или пьют её мало. Вместе с употреблением воды снижается и риск возникновения рака мочевого пузыря и молочных желёз.
Причина девятая – вода требуется для занятий спортом
Если человек , он просто не может позволить себе допустить обезвоживания организма. Вызываемые обезвоживанием слабость и усталость становятся преградой, когда необходимо справляться с нагрузками, что, в свою очередь, может повлечь за собой получение травм. Так что, собираясь на тренировку, выпейте за час до неё два стакана воды, тем самым обеспечив себя энергией.
Причина десятая – вода служит температурным регулятором
Вода является регулятором «системы охлаждения» организма. Вы, наверное, знаете, что от 55% до 70% общей массы тела среднего человека – это именно вода, которая и принимает участие в процессе терморегуляции. Пейте воду – и температура вашего тела всегда будет в норме.
В дополнение ко всему вышесказанному, мы хотим дать ещё и несколько ценных рекомендаций на тему употребления воды.
Мы уже не раз сказали о том, что воды следует употреблять как можно больше. Но даже в данной ситуации вы, непременно, должны доверять собственным инстинктам, т.е. пить столько воды, сколько требует ваш организм.
Имеющиеся на сегодняшний день нормы потребления жидкости являются относительными, а также разнятся в зависимости от того, сколько человеку лет, мужчина это или женщина, как он себя чувствует, насколько физически активен, есть ли у него какие-то заболевания и в какой местности он проживает.
Руководствуясь этим, учитывайте следующее:
- Рекомендуется употребление родниковой воды. В том случае, если таковой в доступе не имеется и приходится довольствоваться водой из-под крана, то её нужно кипятить, отстаивать и очищать при помощи доступных сегодня фильтров.
- Детям до года, которые находятся на грудном вскармливании и пьют только материнское молоко, в летнее время года советуют давать по небольшому количеству воды (от 20 до 30 мл) между кормлениями.
- Детям в возрасте от 3 до 5 лет будет вполне достаточно от 300 до 400 мл воды в течение суток. А вот взрослый человек должен употреблять примерно 1,5-2 литра воды в сутки, однако по достижению 50-летнего возраста данная норма может быть немного уменьшена с целью снижения вероятности появления отёков.
- Мужчины должны употреблять больше воды, чем женщины, т.к. за сутки они расходуют примерно на литр больше.
- Пить воду лучше всего между приёмами пищи.
- Запивать пищу водой не следует, чтобы предотвратить процессы гниения в желудке.
- Натощак всегда полезно выпивать стакан воды.
- Перед первым приёмом пищи и употреблением воды должно пройти не менее 40 минут.
- Если пить воду перед сном, вас не будет беспокоить бессонница, а также успокоится нервная система.
- Алкоголь и способствуют обезвоживанию организма, поэтому если вы намерены выпить чашку кофе или желаете выпить вина, предварительно выпейте стакан воды.
- Холодный воздух также вызывает обезвоживание, а значит, перед тем как выйти на мороз, выпейте стакан воды.
- Люди, страдающие диареей, должны пить больше воды, чем все остальные, чтобы предотвратить обезвоживание.
- По мнению многих диетологов, вода притупляет чувство голода. Но пить воду в непомерных количествах, чтобы не есть, не следует, дабы не вызвать .
- Люди, предрасположенные к образованию камней в почках, должны, по словам медиков, употреблять минимум 2,5 литра воды в сутки. Это же поможет предупредить рецидивы.
- Если масса вашего тела составляет около 56 кг, ваша норма потребления воды составит 2 литра. Если же ваш вес больше, то на каждые 20 кг прибавляйте ещё стакан воды
- Каждый человек должен выпивать от 30 до 40 мл воды на 1 кг массы тела
- На каждую тысячу полученных с едой калорий нужно выпивать литр воды
Мы искренне верим, что представленные нами факты, советы и рекомендации станут для вас стимулом, чтобы вы пересмотрели своё отношение к тому, что вы любите пить. Заменив ненужные и зачастую вредные напитки-еду на воду, вы сделаете хорошо, в первую очередь, себе, и ваш организм отблагодарит вас, подарив . Также мы будем рады, если вы расскажете о том, что узнали о воде, своим близким и друзьям.
Крепкого здоровья вам и долгих лет жизни!
Из этой статьи вы узнаете:
- Какова роль воды в организме
- Чем чреват недостаток воды в организме
- От чего зависит норма потребления воды
- Сколько нужно пить ежедневно
- Как пить воду в течение дня
- Почему вода важна для детского организма
- Нужно ли допаивать грудничков
- Какая вода лучше
- Какие хитрости помогут пить больше
Изменение водного баланса в организме человека происходит непрерывно. Из-за различных видов активности мы ежедневно теряем около двух литров жидкости. При усиленных занятиях спортом или в жару потери влаги существенно возрастают. В случае нарушения водного баланса может происходить сгущение крови и замедление процессов обмена. Именно поэтому важно поддерживать оптимальный уровень жидкости в организме. О том, как правильно пить воду в течение дня, мы расскажем в нашей статье.
Почему важно пить воду каждый день
Работоспособность человека, состояние его здоровья и стрессоустойчивость в течение дня во многом зависят от объема жидкости в организме. Потери жидкости, связанные с обычными физиологическими процессами, довольно существенны: в процессе дыхания через легкие выходит около литра жидкости, еще примерно 2-3 л выходят с естественными выделениями. Если данные потери не будут восполнены, то это может негативно сказаться на физическом состоянии.
К основным причинам того, почему нужно пить воду, относят следующие:
- Вода оказывает благоприятное воздействие на кожные покровы, способствуя их омоложению.
Современный человек, особенно женщины, каждый день тратит очень много сил и средств на поддержание молодости и красоты. Причем тот факт, что внешний вид в значительной степени зависит от питьевого режима, попросту упускается из виду. Не следует игнорировать советы косметологов, диетологов и врачей, говорящих о том, что регулярное употребление достаточного количества чистой воды в течение дня позволит сохранить кожу эластичной и увлажненной.
- Вода участвует в выведении токсинов и шлаков из организма.
Поступление жидкости в пищеварительную систему улучшает ее работу и способствует выведению вредных веществ. Также вода способствует очищению организма, стимулируя работу почек. Именно поэтому при отравлении нужно больше пить.
- Достаточное количество жидкости в организме снижает риск возникновения сердечного приступа.
Научно доказано, что есть тесная взаимосвязь между возникновением сердечного приступа и объемом потребляемой воды за день. Если следовать советам кардиологов, то в течение дня правильно пить не менее 5 стаканов чистой воды. Это поможет предотвратить развитие сердечно-сосудистых патологий.
- Без воды невозможна правильная работа опорно-двигательного аппарата.
Суставная жидкость, обеспечивающая беспрепятственное движение мышц и суставов, имеет в своем составе воду. Любой спортсмен знает, что надо пить достаточное количество жидкости в день, чтобы избежать возникновения мышечных спазмов. Поэтому, если вы занимаетесь серьезными физическими упражнениями, до занятий, во время тренировки и после нее, необходимо выпивать много воды.
- Вода – источник энергии.
Каждый день организм человека теряет примерно 10 стаканов жидкости вследствие естественных физиологических процессов (дыхания, мочевыделения, дефекации, потоотделения). Чтобы избежать обезвоживания, необходимо восполнять водные запасы. При нарушении баланса жидкости в организме человек больше устает, появляются головные боли и раздражительность.
Так как же правильно пить воду в течение дня и сколько ее необходимо? Ответ прост: чем больше, тем лучше. Именно вода обеспечивает поступление кислорода кровь, усиливает метаболизм и помогает сжигать жир. Функционирование мозга напрямую зависит от поступления жидкости в организм в течение дня.
- Вода стимулирует работу пищеварительной системы.
Жидкость ускоряет процессы пищеварения, способствуя расщеплению поступающей пищи на белки и углеводы. Также регулярное употребление воды способствует выведению продуктов обмена и является профилактикой запоров.
- Вода активизирует иммунитет.
Если человек придерживается правильного питьевого режима, то многие инфекции и заболевания обходят его стороной. В то же время хроническое обезвоживание может стать причиной снижения активности и ослабления организма, что приводит к болезням и недомоганиям.
- Вода участвует в регуляции температурного режима.
Тело человека почти на 60 % состоит из жидкости, поэтому она является одним из главных участников процесса терморегуляции. Для нормального теплообмена требуется систематическое потребление чистой питьевой воды.
- Вода задействована в белковом, углеводном, липидном обмене и процессе формирования мышц.
Мы уже говорили о том, что недостаток жидкости в организме приводит к обезвоживанию. Это может стать причиной нарушения синтеза простых белков, которые необходимы для формирования мышц. Наибольшее количество калорий за день сжигается именно во время синтеза белка, а при обезвоженности организма вместо белка будут образовываться жировые клетки.
- Вода воздействует на общее состояние здоровья человека.
Ни для кого не секрет, что во время простуды или гриппа требуется пить много воды. Она способствует снижению жара, устранению сухого кашля и выводу мокроты из организма.
Сколько воды нужно пить в день
Вопрос суточной нормы потребления жидкости изучался много раз, но единого мнения на этот счет до сих пор не существует. Одни специалисты говорят о том, что каждый день необходимо выпивать около двух литров. Другие рекомендуют ориентироваться на объем стакана, и употреблять минимум 8 стаканов жидкости в день. Кроме того, расчет нормы потребления воды считается также в зависимости от массы тела. Так, на 1 кг веса требуется около 30 мл воды в день. В любом случае общий объем жидкости на день должен составлять примерно 2–2,5 л.
Среди тех, кто старается правильно пить воду в течение дня, есть и сторонники более естественного подхода. Они считают, что надо пить только при возникновении жажды. Нельзя вливать в себя жидкость насильно, так как это не принесет пользу. Причем не стоит забывать, что пища, которую мы употребляем, также дает определенное количество воды.
Рассчитывая необходимый суточный объем жидкости, следует принимать во внимание следующие факторы:
- Во время болезни желательно употреблять больше воды, чтобы быстрее выводились токсины.
- В связи с участием жидкости в терморегуляционных процессах, в летнее время желательно пить не менее 40 мл воды на 1кг веса.
- Еще больше жидкости (вплоть до 60 мл на 1 кг веса) требуется при активных занятиях спортом или физическом труде.
- Повышенное употребление воды желательно для представительниц прекрасного пола. Это связано с тем, что у женщин чаще возникает воспаление почек. Соответственно, если чаще пить в течение дня, почки будут промываться, что послужит профилактикой этого заболевания.
- Дети должны выпивать за день много воды, так как их активность вызывает значительные потери жидкости организмом.
Существует ряд ситуаций, когда необходимо принимать больше воды:
- Курение. Высушивание слизистых оболочек носа и горла в процессе курения приводит к ослаблению местного иммунитета. Курильщики больше подвержены заражению болезнями, передающимися воздушно-капельным путем. Если вы курите, в течение всего дня правильно пить воду в объеме на 60 % больше обычной ежедневной нормы.
- ОРВИ. При повышении температуры во время болезни очень много жидкости испаряется вместе с потом. Также вода необходима для выработки слизи и клеток иммунной защиты, позволяющей победить вирусы. Соответственно, при ОРВИ желательно увеличить норму употребления жидкости в 1,5–2 раза.
- Кормление грудью. Обильное питье в период грудного вскармливания способствует улучшению лактации. Кормящая мать должна употреблять на 50 % больше жидкости каждый день. При нехватке молока объем потребляемой воды можно увеличить до 150 %.
- Белковая диета. Многие диеты рассчитаны на употребление большого количества белка. Недостаток жидкости в период похудения может привести к возникновению запоров. К тому же, при распаде жировых клеток высвобождается большое количество токсинов, которые необходимо выводить из организма. Для этого стоит увеличить потребление воды на 50 % от привычной суточной нормы.
- Физические нагрузки и сауна. Людям, ведущим активный образ жизни, спортсменам и любителям попариться в бане следует употреблять в день от 30 % до 100 % жидкости выше нормы.
- Секс. Для поддержания водного баланса после занятий сексом следует выпивать 1-2 стакана воды, так как подобный вид нагрузки сопоставим с серьезной аэробной тренировкой.
Не стоит бояться пить много воды в течение дня. Наши почки устроены так, что могут перерабатывать до 20 л воды в сутки, поэтому незначительное ее увеличение не сыграет серьезной роли. Все излишки жидкости покинут организм путем естественных выделений.
Гораздо хуже, если вы будете пить мало. Недостаток воды приводит к различным последствиям. Так, снижение объема потребляемой жидкости на:
- 1-2 % – вызывает сильную жажду;
- 2-3 % – является причиной затруднения пищеварения, утраты работоспособности и повышенной тревожности;
- 4-5 % – проявляется головокружением, тошнотой, перепадами настроения, головной болью и сонливостью;
- 6–9 % – вызывает трудности с координацией движений и связностью речи;
- 10 % – негативно отражается на процессах терморегуляции, приводит к гибели клеток;
- 11-12 % – является причиной нарушения биохимических процессов;
- 12 % – существенно усугубляет текущее патологическое состояние;
- 20% – приводит к летальному исходу.
Многочисленные исследования подтверждают, что организм не может правильно существовать в условиях дефицита жидкости. Важно ежедневно пополнять водный баланс, выпивая достаточное количество воды в день.
График употребления воды в течение дня
Существует множество схем и методик того, как правильно пить воду в течение дня. Однако самой популярной считается следующая:
- сразу после пробуждения нужно выпить 1-2 стакана воды комнатной температуры;
- за 30 минут до еды и через час после приема пищи необходимо выпивать по 1 стакану воды;
- употреблять по половине или по полному стакану чистой воды при возникновении жажды.
По мнению гарвардских ученых, приведенный режим приема жидкости в течение дня без ограничения подходит для любого человека.
Следует помнить, что каждый день:
- примерно 1,5 литра жидкости выходит в процессе мочевыделения;
- около 600 мл может быть выведено путем потоотделения;
- приблизительно 400 мл теряется в процессе дыхания;
- 200 мл воды удаляется из организма в результате деятельности желудочно-кишечного тракта.
Принимая во внимание все потери жидкости за день, следует понимать, что для восполнения водного баланса организма понадобится пить каждый день не меньше двух литров воды. Не стоит переживать, если вы пьете меньше, так как определенная доля жидкости поступает вместе с пищей. Кроме того, около 300 мл производится самим организмом. Соответственно, достаточно выпивать 1,5 л воды каждый день, дополняя рацион супами, свежими фруктами и овощами.
Не забывайте, что возникающая в течение дня жажда указывает на обезвоживание организма. Это первый признаком, проявляющийся при потере 2 % воды. Восполняйте водные запасы, как только почувствуете жажду.
Возможно, вы уже читали о том, как правильно пить воду в течение дня, но в любом случае, существует несколько общих рекомендаций, которых следует придерживаться:
- если в течение дня нет ощущения жажды, не нужно насильно выпивать много воды – гораздо полезнее сделать всего несколько глотков для профилактики обезвоживания;
- в связи с особенностями функционирования мочеполовой системы женщинам желательно пить каждый день на 1 л воды больше, чем мужчинам;
- если выпивать более 5 стаканов чистой воды в день, риск возникновения инсульта снижается на 41 %, на 23 % уменьшается вероятность образования камней в почках и мочевом пузыре;
- по результатам исследований, дети, которые пьют не менее 8 стаканов воды в день, учатся намного лучше;
- люди, выпивающие 1,5-2 л воды каждый день, на 45 % меньше подвержены раку ЖКТ и на 50 % – раку мочевого пузыря;
- полным людям, ощущающим голод, сначала лучше выпивать стакан воды, т. к. за ощущением голода может скрываться обыкновенная жажда;
- пить жидкость надо маленькими глотками, не торопясь;
- всегда носите с собой небольшую бутылку чистой воды, чтобы не испытывать жажды;
- для придания вкуса в воду можно добавлять несколько капель сока лимона;
- желательно восполнять водные запасы после каждого посещения туалета;
- при наступлении жажды незамедлительно выпейте немного воды;
- при отсутствии медицинских показаний, избегайте употребления газированной воды.
Вода – это одно из самых чудесных средств для поддержания здоровья, жизненного тонуса и хорошего настроения. Поэтому пейте в течение дня как можно больше и старайтесь не заменять воду соками, газировкой, кофе, молоком и прочими напитками. Если стоит вопрос о том, как утолить жажду, ответ всегда должен быть один – выпить стаканчик воды.
Как правильно пить воду детям
Детский организм на 80 % состоит из воды. Именно поэтому для поддержания стабильной работы неокрепшего организма важно следить, чтобы ребенок пил достаточно воды. Водная среда выполняет важнейшую функцию транспортировки питательных веществ и выделения продуктов распада. Правильный питьевой режим – залог крепкого здоровья малыша. Для детей, которые потребляют достаточно жидкости в сутки, не страшны недуги, связанные с зубами, деснами, почками и суставами.
Питьевой режим новорожденных малюток различается в зависимости от типа вскармливания:
- Искусственников и малышей на смешанном питании начинают допаивать с двухнедельного возраста. В течение дня ребенку дают около 100–200 мл чистой воды.
- Детей на грудном вскармливании начинают поить с трехмесячного возраста. Это связано с тем, что такой малыш основную долю жидкости ежедневно получает с грудным молоком. Для допаивания будет достаточно 70 мл чистой воды в день.
Некоторые родители утверждают, что грудничка допаивать не нужно, но это не так. Грудное молоко является, прежде всего, едой, а не питьем для ребенка.
Когда малыш становится старше, норму употребления воды на день рассчитывают исходя из массы тела. Детям требуется 50 мл жидкости на 1 кг веса. С учетом большой двигательной активности детям необходимо выпивать 1-1,5 л чистой воды в день. Для этого подходит бутилированная вода или та, что очищена детским фильтром.
Какими дозами нужно пить
Многие задумываются о том, как правильно пить воду в течение дня, – глотками или залпом? Следуя советам диетологов, нежелательно употреблять за один раз свыше 350 мл жидкости. Ограничиться можно одним стаканом воды, выпивая его медленно, маленькими глотками. В процессе медленного питья часть жидкости просачивается в кишечник, очищая его. Объем выпиваемой воды может быть увеличен до двух стаканов, если вы страдаете такими серьезными патологиями как рак, ожирение или депрессия.
Какую воду следует пить
Актуальным вопросом остается не только, как правильно пить воду в течение дня, но и какое питье лучше принимать. Безусловно, лидирующие позиции занимает чистая негазированная вода. Если таковой не имеется, ты можно остановить свой выбор на слабо минерализованной воде, показатели минерализации которой не превышают 50 мл на литр. Если на этикетке указано, что минерализация составляет 500 мл на литр, то следует ограничить прием такой жидкости в течение дня, поскольку она уже является лечебным средством.
- Кипяченая вода . В процессе кипячения из жидкости устраняются молекулы хлора и минеральные соли. Ничего полезного в такой воде не остается, именно поэтому ее называют «мертвой», мало подходящей для питья.
- Фильтрованная вода – отличный вариант, если водопроводная вода оставляет желать лучшего. При выборе фильтра следует ориентироваться на параметры имеющейся воды, т. к. для каждого типа загрязнения существуют свои адсорбенты.
- Минеральная вода в основном используется для лечебных целей. Это связано с высоким содержанием солей.
- Природная (родниковая или колодезная) вода обладает положительным энергетическим потенциалом, поэтому ее полезно употреблять каждый день. Следует лишь проверить, чтобы источник был безопасным.
- Дистиллированную воду вредно пить ежедневно, так как ее рН равен 5,8, что не соответствует уровню рН организма человека (около 7,2).
- Бутилированная вода особенно востребована для занятых людей, которые не хотят заниматься фильтрованием или замораживанием.
Если рассматривать вопрос о том, как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры, то предпочтение следует отдать теплой воде – она легче усваивается. Употребление горячей жидкости стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, способствует детоксикации организма.
Около трети суточного объема воды можно получить, добавляя в рацион травяные чаи и разбавленные овощные соки. Люди, страдающие обильным потоотделением, в течение дня теряют огромное количество минералов. Для восполнения солей можно пить воду, добавляя в нее свежие ягоды или зелень.
Только чистая вода восполняет все потери жидкости. Другие напитки (кофе, молоко, соки, чай, газировка) обладают другими свойствами, иначе влияя на водный баланс в организме. Они вызывают обезвоживание организма, усиливая работу выделительных систем. Молоко и сладкие напитки повышают уровень сахара в крови. Для восстановления водного баланса необходимо выпивать столько же воды, сколько было выпито кофе, или, например, газировки.
Если правильно пить воду в течение дня, можно похудеть. А удобная таблица поможет зафиксировать прогресс.
В качестве питья могут выступать и заменители воды. Расскажем о них подробнее.
Оксигенизированная вода обогащена кислородом. Благодаря этому скорость поступления этого элемента в клетки значительно возрастает. В результате улучшается функционирование головного мозга, токсичные вещества быстрее выводятся из организма, более эффективно идут восстановительные процессы. Увеличивается активность человека и снижается переутомление.
По мнению многих врачей, оксигенизированная вода просто необходима всем людям, занимающимся спортом или тяжелым физическим трудом, а также при стрессовых или неблагоприятных экологических условиях проживания. Жидкость позволяет организму быстрее восстановиться в течение дня, особенно после ударных физических нагрузок.
При этом важно, чтобы для обогащения жидкости использовался кислород естественного происхождения (из горных источников). Зачастую его заменяют медицинским, который значительно уступает в полезности.
Кокосовая вода – настоящая находка для человека, который заботится о здоровье. Жидкость из кокоса содержит углеводы, белки, большое количество микроэлементов и витаминов. А по количеству электролитов кокосовая вода схожа с плазмой крови человека, что делает ее идеальным питьем.
Кокосовую воду можно употреблять в жаркую погоду или во время занятий спортом. Она хорошо восстанавливает водный баланс, но есть свои нюансы в ее употреблении. Следует помнить, что питательные и полезные свойства этого продукта быстро исчезают при взаимодействии с кислородом. Соответственно, выпивать кокосовую воду необходимо сразу, не растягивая процесс на весь день.
Структурированная вода . Существует очень много научных исследований, направленных на изучение структуры воды. Благодаря им стало известно, что жидкость в живом организме имеет совсем другую структуру, чем она же в неживой природе. Внутри человека вода адаптируется и перестраивается, что требует колоссального количества энергии. Для снижения этих энерготрат и была разработана структурированная вода.
В медицинских кругах существуют разные мнения по поводу полезности структурированной воды. Многие специалисты считают, что такая жидкость при попадании в организм сразу включается в его работу, что непременно положительно влияет на здоровье. Такую воду необходимо употреблять сразу после приготовления, так как она быстро утрачивает свои ценные свойства.
Как приучить себя регулярно пить воду
Безусловно, пить воду нужно каждый день. Правильный питьевой режим повышает эффективность деятельности всех систем и органов. К сожалению, человек не всегда хочет пить, поэтому приходится прибегать к различным интересным способам, которые помогут сформировать новую привычку.
- Добавьте лимон.
Иногда пить простую чистую воду каждый день становится скучно. Тогда на помощь придут эксперименты с различными свежими фруктами, которые способны придать чистой воде определенный вкус и аромат. К примеру, пить воду с лимоном в течение дня не только правильно, но и вкусно. Цитрус отлично освежает. Не менее ярким будет сочетание клубники и огурца. А если добавить в воду щепотку красного перца, питье ускорит обменные процессы в организме и поможет избавиться от лишних килограммов. В общем, не бойтесь экспериментировать!
- Приготовьте лед.
Научно доказано, холодная вода считается вкуснее, нежели теплая. Следовательно, для придания нужной температуры жидкости можно использовать лед. Главное, не переусердствуйте с его количеством, чтобы избежать ангины.
- «Ешьте» воду.
Многие фрукты и овощи на 80 % состоят из воды. Употребляя их в пищу каждый день, вы дополняете свой рацион определенным объемом жидкости. Конечно, они не заменят чистую воду, но в то же время помогут поддерживать водный баланс. Больше всего для этих целей подойдет арбуз, кабачок, огурец, дыня, помидор и яблоко.
- Придумайте ритуал.
Если вы планируете правильно пить воду в течение дня, чтобы похудеть, составьте график, в котором обязательно предусмотрите время для питья. Пусть это будет своеобразным ритуалом. Так, вы можете выпивать стакан воды сразу, как только проснетесь, или когда придете на работу. Другим вариантом может быть употребление двух стаканов воды каждые два часа в течение дня.
- Используйте приложения.
Современные технологии также придут вам на помощь. Сейчас существует несколько различных приложений для мобильных устройств (Water Balance, Plant Nanny, Carbodroid). Программы помогут вам следить за объемом выпитой за день воды.
Часто задаваемые вопросы о воде
- Нужно ли пить воду по утрам? Конечно! Пара стаканов воды в начале дня не только восполнит ночные потери жидкости, но и придаст бодрости организму, а также запустит работу ЖКТ.
- Можно пить воду на ночь? Прямо перед сном пить надо только в случае жажды, а в целом питьевой режим на день предусматривает последнее питье через час после ужина.
- Вредно ли выпивать за день много воды? Употребление воды в течение дня в большом объеме не приносит вреда. Исключением может стать только беременность или патологии, связанные с заболеванием почек и возникновением отеков.
- Нужно ли пить воду до еды? Да, желательно, за 30 мин до приема пищи.
- Для чего пьют воду перед едой? Выпитая до еды жидкость позволит подготовить желудок к приему пищи, стимулируя его деятельность.
- Нужно ли пить воду после еды? Стакан воды после еды помогает еде продвигаться по кишечнику. Однако употреблять воду следует не раньше, чем через 1-2 часа после приема пищи.
- Зачем надо пить воду перед физическими упражнениями? Во время тренировки усиливается потоотделение, поэтому необходимо, чтобы в организме был свободный запас воды.
- Можно ли пить чай и кофе вместо воды? Нет! В отличие от воды, чай и кофе обладают диаметрально противоположным действием. В этих напитках содержится кофеин, который вытягивает жидкость из организма, что приводит к обезвоживанию и образованию целлюлита.
- Как определить, достаточно ли воды в организме? Существует простой тест на уровень обезвоживания. Ущипните себя за ладонь, кожа должна быстро вернуться в исходное положение. Если же этого не произошло, необходимо увеличить количество воды, употребляемой за день. Еще проще – посмотреть на цвет своей мочи. При правильном питьевом режиме моча будет светло-желтой, а позывы «сбегать по-маленькому» частыми.
- Почему нежелательно пить холодную воду? Температура органов желудочно-кишечного тракта человека равна +36 °С. При попадании в пищеварительный тракт холодной воды (ниже +20 °С) происходит охлаждение слизистой оболочки и затормаживание процессов ферментации (то есть пищеварения и всасывания). От холода сосуды в слизистой оболочке кишечника рефлекторно спазмируются, вода не поступает из кишечника в кровь, и организм долго не может насытиться влагой.
- Безопасна ли вода из-под крана? Вся вода, поступающая в дома из центрального водопровода, должна соответствовать определенным санитарно-эпидемиологическим нормам. Соответственно, ее можно пить, она очищена от всех вредных микроорганизмов и возбудителей инфекций. Как правило, водопроводную воду очищают достаточно хорошо. С осторожностью нужно употреблять воду во время паводков, т. к. она может не соответствовать имеющимся санитарным нормам.
Если качество воды оставляет желать лучшего…
Проблему грязной воды в доме можно частично решить установкой качественного фильтра, но в таких системах периодически возникает необходимость замены комплектующих, ведь от этого напрямую зависит, насколько хорошо будет очищена жидкость для питья.
В то же время остается нерешенным вопрос: как добиться того, чтобы на нашем рабочем месте или у ребенка в школе была вода наилучшего качества? Лучшее решение – купить ее с доставкой.
Компания «Айсберг» предлагает выгодные условия для обслуживания своих клиентов:
- бесплатная доставка воды на дом или в офис: покупатели оплачивают только стоимость товара;
- скважины, из которых набирается наша вода, имеют документы регистрации в Государственном водном кадастре РФ;
- для добычи и бутилирования воды используются передовые технологии, что помогает сохранять и преумножать ее качество и природную чистоту;
- мы также реализуем современные кулеры для воды и другое оборудование, изготовленное известными европейскими брендами с учетом существующих стандартов качества. Размеры помп и стеллажей для бутылей варьируются, позволяя установить приборы даже в небольших помещениях;
- доставка питьевой воды на дом или в офис осуществляется по минимальной цене, благодаря постоянным акциям от нашей компании;
- вместе с водой вы можете приобрести одноразовую посуду, чай, кофе и прочую вспомогательную продукцию.
Чистая вода – это ценность, но она не должна быть на вес золота. Наша миссия – обеспечить каждый дом и рабочее место качественной питьевой водой, поэтому мы приготовили для наших клиентов самые выгодные условия.
Каждый школьник знает, что человеческий организм на 70 % состоит из воды. Когда тело теряет 11% воды, то без профессиональной медицинской помощи не обойтись, а если цифра достигнет 20%, то летальный исход неизбежен. Но мало кто знает, чем опасен скрытый хронический недостаток воды. По утверждению многих врачей, организм современного человека сильно обезвожен. Здоровые инстинкты игнорируются, тело разучилось распознавать жажду. Нас приучили пить чай, соки, газировку, есть супы и прочие жидкие продукты. Между тем, только чистая вода полностью удовлетворяет потребность организма во влаге. Чтобы понять, как правильно пить воду в течение дня, давайте разберемся, зачем вообще это нужно.
Почему важно пить воду
Вода - универсальный растворитель и основная Вот ее важнейшие функции.
- Входит в состав всех жидкостей (кровь, лимфа, пищеварительные соки, межклеточное и внутриклеточное вещество).
- Поставляет питательные вещества к тканям и органам.
- Растворяет продукты, которые необходимо вывести из организма через почки, кожу, легкие.
Физиологи утверждают, что за сутки организм теряет литр жидкости только через легкие с выдыхаемым воздухом, еще от двух до трех литров выходит с потом и прочими естественными выделениями. Без воды человек не в состоянии прожить более 3-4 дней. Любая диета и даже самый предусматривают потребление воды, поэтому всем желающим сбросить лишние килограммы важно знать, как правильно пить воду в течение дня, чтобы похудеть.
Какую воду пить?
Сразу уточним: любое добавление к воде превращает воду в напиток. Даже простой лимонный сок. Есть напитки, усиливающие чай, кофе, пиво. Все они обладают мочегонным эффектом, поэтому жажду ими утолить невозможно. Соки содержат питательные вещества, требующие переработки и выведения продуктов обмена - на это расходуется вода. То же самое можно сказать о супах и другой жидкой пище. А сладкая газированная вода - это вообще преступление против организма! Так как правильно пить воду в течение дня и какой она должна быть? Тут мнения расходятся.
- Отстоявшаяся вода из под крана пригодна к употреблению только в том случае, если она изначально была хорошего качества: с низким содержанием железа, солей кальция, прочих загрязнителей. При отстаивании в течение нескольких часов из воды уходят хлор и аммиак.
Все мнения сходятся в одном - вода должна быть чистой, с низким содержанием щелочей и других примесей, рН - близким к нейтральному.
Горячая или холодная?
А как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры? Можно употреблять ее любой температуры, но следует знать, что теплая вода будет быстрее усваиваться, горячая - стимулировать выделение желудочных и кишечных соков и вытягивать на себя шлаки.
Сколько воды надо организму?
Средняя норма для взрослого человека составляет 2 литра в сутки. Также можно рассчитать ее от массы тела: 30 мл на один килограмм. Потребность в воде будет увеличиваться при физических нагрузках, неправильном питании, отравлении, лихорадке, повышении температуры воздуха. В жаркое время тело расходует много воды на охлаждение кожи - человек интенсивно потеет. Поэтому летом норма увеличивается до 3 литров.
Как определить, насколько обезвожен организм? Отличный индикатор - цвет мочи. В норме она почти бесцветная или слабо-желтая. При средней степени обезвоживания - желтая, а при тяжелой - оранжевая. Постоянным спутником обезвоживания являются хронические запоры.
Стакан или более?
Как правильно пить воду в течение дня - глотками или залпом? Ориентируются на объем желудка. Диетологи не рекомендуют выпивать или съедать за один прием больше 350 мл в целом. За один раз нужно выпивать один стакан воды, делать это не спеша, небольшими глотками. При ожирении, депрессии, раковых заболеваниях рекомендовано повысить разовую порцию до 2 стаканов. Пить медленно, часть воды за это время проходит в кишечник.
Когда и как часто
Итак, нам необходимо выпивать 8-12 стаканов в день. Первый прием обязательно утром: после пробуждения, минимум за полчаса до еды. Ведь во время сна организм обезвоживается, необходимо пополнить запасы жидкости. Общее мнение о том, как правильно пить воду в течение дня: до еды за 30 минут, после еды через 2 - 2,5 часа - обязательно. Это поможет начать и завершить процесс пищеварения и избавит от ложного чувства голода. Если вы ели мясо, то выпить стакан воды нужно через 3,5 - 4 часа. Как пить в перерывах между едой: ориентируйтесь на чувство жажды. Можно через час после еды, перед тренировкой (создать запас воды в организме), за час до сна. Если вы по ночам не бегаете в туалет, выпивать последний стакан можно на ночь.
Нельзя пить воду во время еды и сразу после нее. Так вы помешаете пищеварению, разбавите и увеличите объем содержимого в желудке. Это вредно для здоровья, ведь для правильной работы требуется заполнение желудка максимум на 2/3 объема.
Вода и похудение
- За 15 минут до еды перед каждым приемом пищи холодная простая вода - 1 стакан.
- Всего пять приемов пищи - 5 стаканов.
- Обязательно стакан утром натощак.
- Всего за день необходимо выпить 2 литра.
Елена Малышева разработала свою диету, основываясь на собственном опыте. Она похудела на 23 кг и придерживается следующего мнения: важнее то, что и сколько вы пьете, чем то, что вы едите.
Как правильно пить воду в течение дня по Малышевой, мы узнали. А при похудении?
- Ложное чувство голода. Оказывается, часто человек путает жажду и голод. Достаточно выпить стакан воды, чтобы понять это.
- Вода необходима организму для расщепления жиров.
Вода и болезни: что говорят врачи
Гастроэнтерологи утверждают, что прием воды за полчаса перед едой позволяет организму усвоить воду и выделить ее с пищеварительными соками. Тем, кто придерживается этого простого правила, легко избежать изжоги, вздутия, гастрита, язвы, грыжи пищеводного отверстия, диафрагмы, рака кишечника и ожирения.
Проведенные исследования показали, что у таких людей риск заболеть раком пищеварительных органов снижается на 45%. Меньше вероятность заболеть циститом, раком мочевого пузыря (у тех, кто регулярно пьет воду, менее концентрированная моча), раком молочной железы. При нехватке воды жидкость распределяется в первую очередь жизненно важным органам, а мышцы и суставы обделяются - отсюда проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Гипертоникам, астматикам, людям, страдающим ишемией сердца, врачи категорически запрещают пить воду сразу после еды.
Теперь вы знаете о том, как важно утолять жажду и как правильно пить воду в течение дня. Высказывание врача, доктора медицины Фирейдона Батмангхелиджа только подтверждает все вышесказанное: "Вода - это самое дешевое лекарство для обезвоженного организма". Иранский врач, доктор медицины Ф. Батмангхелидж несколько лет провел в тюрьме. Там он лечил заключенных, а поскольку лекарств практически не было, случайно открыл целебные свойства воды. В 1982 году его статья была опубликована в иранском медицинском журнале, а в 1983 - в научном разделе "Нью-Йорк Таймс". С тех пор написано немало научных трудов, сделан не один десяток открытий и основан целый институт, задачей которого является глубокое изучение данной темы.
С начала 1990-х годов доктор Батмангхелидж начал широкую кампанию за просвещение общественности в области хронического обезвоживания организма. Именно оно, по мнению врача, является причиной диспепсии, ревматоидно-артритных и головных болей, стресса и депрессии, гипертонии, повышенного содержания холестерина в крови, избыточного веса, астмы и аллергии. Возможно, механизм обезвоживания лежит в основе развития инсулиннезависимого сахарного диабета. В своих книгах врач также советует, как правильно пить воду в течение дня, чтобы похудеть.
Помимо утоления жажды, доктор Батмангхелидж рекомендует поддерживать электролитный баланс, следя за потреблением поваренной соли и калия. На 10 стаканов воды необходимо употреблять по полчайной ложки соли в день (3 г). Если к вечеру отекают ноги - количество соли уменьшить, воды - увеличить. Также важно иметь полноценное витаминное и минеральное питание. Почки при такой нагрузке должны быть здоровыми.
Когда нельзя пить воду?
Своевременно утоляя жажду, прислушиваясь к своему организму, невозможно навредить здоровью употреблением воды. С осторожностью увеличивать выпиваемые литры нужно при беременности, отеках и проблемах с почками.
Тем, кто хочет знать, как правильно пить воду в течение дня для похудения, также нужно иметь в виду, что большинство отеков - от обезвоживания. Зачастую они могут быть вызваны тем, что организм удерживает воду для того, чтобы разбавить соль. В любых проблемных случаях прежде всего ограничивают потребление солей натрия и регулируют потребление калия, при этом продолжая пить воду. Также следует знать, что вода - это самое эффективное и натуральное мочегонное средство.
Некоторым людям трудно приучить себя к регулярному употреблению воды. Для этого постоянно носите с собой бутылочку с водой, всегда делайте выбор в пользу воды между чаем или соком, приучите себя пить после посещения туалета. Научитесь слушать свое чувство жажды, удовлетворяйте эту потребность незамедлительно - и вы избавитесь от многих проблем со здоровьем и лишним весом.
Как и кислород, вода является первостепенным веществом для обеспечения жизни человека, вода это основа жизни. Вода участвует практически во всех процессах на земле. Источники указывают разные данные, но все они сходятся в том, что содержание воды в организме более половины от массы тела человека. Без пищи человек может продержаться от месяца до двух, а без воды всего несколько дней. При потере воды в 2% от веса тела у человека возникает сильная жажда, утрата более 10% воды приводит к гибели организма.
Последствия обезвоживания
С самых незапамятных времен в традициях восточной медицины основной причиной большинства болезней считалась нехватка воды в организме. То есть попросту человек мало пил воды. Недостаток воды приводит к нарушению работы всех органов и систем.
Организм сигнализирует о недостатке воды и возникают такие симптомы:
- чувство жажды, сухость во рту;
- ухудшение пищеварения, запоры, повышенная кислотность желудочного сока;
- увеличение массы тела;
- песок в желчном пузыре и печени;
- песок в почках;
- сухие волосы, кожа, ногти;
- хруст суставов;
- отложение солей;
- ухудшение зрения;
- головная боль, мигрень.
Нехватка воды в первую очередь отражается на работе мозга, его регуляторных и когнитивных функциях, так как этот орган на 80% состоит из воды.
По утверждению некоторых медиков, к болезням, вызванным обезвоживанием, относятся:
- ожирение;
- сердечно-сосудистые заболевания – атеросклероз, ишемическая болезнь сердца;
- сахарный диабет;
- сухой кашель, бронхиальная астма;
- аллергия;
- высыхание хрусталика глаза, катаракта;
- депрессия;
- старческое слабоумие.
Какие же существуют правила, как и сколько нужно пить воды для поддержания здоровья на должном уровне. Важно не только количество воды, но и режим ее употребления. Расскажем в этой статье обо всем подробно.
9 здоровых правил употребления воды
1. Организму нужна вода
Пейте воду в количестве 2-х литров в день. Никакие другие жидкости, такие как кофе, чай, соки, супы, молоко, сочные фрукты не заменят воду. На количество употребляемой жидкости влияют некоторые заболевания, а также вес тела – чем крупнее человек, тем больше надо пить воды.
2. Стакан воды после пробуждения
Необходимо выпить стакан воды приблизительно за 1,5 часа до завтрака, после того, как проснулись и встали с постели. Вода промывает желудочно-кишечный тракт, активизирует и готовит его к работе, устраняет недостаток влаги после долгого перерыва на сон. По утверждению восточных целителей такая очистка и подготовка всей пищеварительной системы к работе не менее важна, чем умывание и чистка зубов. Воду можно выпить и ближе к утру, когда проснулись для посещения туалета.
3. Стакан воды перед едой
За полчаса до каждого приема пищи нужно выпить стакан простой воды. Это дает возможность подготовить систему пищеварения к работе. Особенно это важно для тех, кто страдает от желудочно-кишечных заболеваний и их проявлений (изжога, гастрит, дуоденит, язва и т.д.)
4. Лучше не поесть, чем не попить
Потребности в воде и в еде по ощущениям очень близки, поэтому так легко перепутать жажду с голодом. Очень часто неверная реакция на сигнал организма ведет к ожирению (еда вместо воды). Еда не утоляет жажду. Ожирение – это основное осложнение от обезвоживания.
5. Стакан воды после еды
Во время еды и сразу после нее воду пить не рекомендуется. Стакан воды надо выпить через час (минимум 40 минут) после приема пищи. Это дает возможность пополнить пищеварительные соки, затраченные при переваривании пищи.
6. Вода перед сном
За пол часа до сна надо выпить стакан воды. За время сна человек теряет воду при дыхании, вода выделяется через кожу с потом. Людям, имеющим проблемы с почками, все необходимое количество воды лучше выпивать до 17-18 часов.
7. Пить всегда, когда есть потребность в воде
Вода должна быть хорошего качества, негазированная, без вкусовых добавок.
8. Пейте воду перед физическими нагрузками
Вода требуется для выделения пота и для обмена веществ, во время занятий спортом метаболизм ускоряется.
9. Вода и другие жидкости
Чай кофе, алкоголь являются мочегонными жидкостями, поэтому при их употреблении воды надо пить больше. Соки, молоко – это еда, воду они не заменят.
Дополнительные сведения
Человек должен хотеть пить. Если же человек пьет очень мало воды, и у него даже не возникает такой потребности, значит, его организм переполнен токсинами и шлаками и работает не правильно, произошел сбой и до болезней недалеко.
Человек, выпивающий достаточное количество воды, выделяет почти бесцветную мочу (исключая красящие вещества медикаментов или пищи), и без запаха. Если же в организме ощущается недостаток воды, моча становится ярко-желтой с характерным запахом, при сильном обезвоживании цвет выделяемой жидкости становится оранжевым. Исключением из этого правила являются те, кто принимает мочегонные препараты. В этом случае моча бесцветная.
Недостаточное количество воды в организме приводит к дополнительной нагрузке на почки, им приходится в ограниченном объеме воды выделять большое количество токсических веществ. В результате дефицита воды организм не очищается так, как это необходимо для поддержания здоровья. Происходит отравление организма, что приводит к постоянной усталости, начинаются болезни.
Употребляя вместо других напитков воду, можно не только улучшить здоровье, но и снизить вес. Прежде всего, при отказе от сладких напитков уменьшается калорийность пищи, при употреблении чая, кофе возникает желание съесть что-нибудь вкусно-сладкое, а вода этого желания не провоцирует. Также выводятся шлаки и токсины, улучшается обмен веществ, для которого просто необходима вода, в результате и уменьшается масса тела.
Недостаток воды может привести к сердечному приступу, исследования показали, что люди, выпивающие 2 стакана воды в день гораздо чаще подвержены риску инфаркта, чем те, что пьют не менее 6 стаканов в день.
Удовлетворение суточной потребности организма в воде является профилактикой многих заболеваний и нарушений в работе организма, помогает снизить до 50% риск возникновения онкологических заболеваний, таких как рак толстой кишки, молочной железы, мочевого пузыря.
Пейте воду, смывайте болезни и усталость, ничто не сможет помочь, пока не человек не начнет пить водув достаточном количестве! Вода это эликсир молодости, здоровья и красоты!
Казалось бы, в питье воды нет ничего экстраординарного. Однако о том, как это делать правильно, существует масса мифов. Консультирует врач-диетолог столичной «Клиники доктора Волкова» Марина Анатольевна Хачатурова.
Миф первый: в день нужно обязательно выпивать 2 литра воды
На самом деле . Это не совсем так. Традиционно считается, что норма потребления воды (количество, необходимое для поддержания правильного обмена веществ) - 1 литр воды на 30 кг веса. Если ваш вес равен 60 кг, то получается, что рекомендация про 2 литра воды, действительно, актуальна. Но если вес человека выходит за рамки нормального (в ту или иную сторону), эти расчеты могут завести очень далеко. Анорексичная девушка окажется обезвоженной, а толстяк весом больше центнера – погибнет от водной интоксикации. Поэтому имеет смысл вспомнить рекомендации Национальной академии наук США от 1945 года: «1 мл воды на каждую потребленную килокалорию пищи». Рацион современного человека в среднем 2000-2500 килокалорий – и мы возвращаемся к пресловутым двум литрам. Но есть нюанс: эти два литра включают в себя жидкость, которая содержится в приготовленной пище! Короче, нет смысла скрупулезно подсчитывать, сколько литров воды нужно выпивать ежедневно. Если вы испытываете чувство жажды – на него нужно отзываться.
Миф второй. Во время диеты надо сокращать не только количество еды, но и потребление воды. Иначе не похудеть
На самом деле . Вода – один из главных помощников в борьбе с лишним весом. Ее потребление помогает вывести из организма продукты расщепления белков, жиров и углеводов, что и является одной из важнейших целей многих диет.
Большинство женщин пытаются сократить потребление воды во время диеты, потому что боятся, что у них появятся отеки, и лишние сантиметры из-за этого не уйдут. Это не совсем верно. Как правило, отечность бывает связана не столько с выпитой водой, сколько с потреблением соленых или острых продуктов, задерживающих жидкость в организме.
Если сократить количество острых и соленых блюд в рационе, результат не заставит себя ждать. Разумеется, при условии, что выделительная система работает нормально. Но людям с болезнями почек или мочевого пузыря к диетам вообще нужно подходить весьма аккуратно. Им можно худеть только с разрешения врача и под его контролем.
Миф третий. Нельзя пить во время еды: вода разбавит желудочный сок, и появятся проблемы с пищеварением
На самом деле . Это не более чем теория, ставшая популярной совсем недавно. Серьезных обоснований у нее нет. Наоборот, вода, которую мы пьем во время еды, удлиняет процесс жевания, размягчает пищу, облегчая задачу пищеварительной системы. К тому же потребление воды помогает уменьшить количество съеденной пищи.
Главная роль в процессе переваривания пищи принадлежит соляной кислоте, содержащейся в желудочном соке. Она выделяется в ответ на принятую пищу, размягчает ее, активизирует ферменты, способствует образованию пищеварительных гормонов.
Небольшие изменения концентрации соляной кислоты из-за выпитой воды принципиального значения не имеют. Представьте себе: вы разбавили водой 50 граммов сока. Разве его количество от этого уменьшится? Нет. К тому же вода, в отличие от еды, очень быстро покидает желудок – так что беспокоиться не о чем.
Правда, желательно во время обеда все-таки не пить ледяную воду. Еще советские ученые доказали, что если запивать кашу очень холодным напитком, то время ее пребывания в желудке сокращается с 4–5 часов до 20 минут. Это приводит к тому, что чувство голода очень быстро возвращается назад, и возрастает риск ожирения. К тому же «ускоренное» пищеварение пользы организму не приносит.
Пить следует за час до еды, во время еды, но вот в течение часа после еды пить не рекомендуется. Представьте себе: вот вы пообедали и выпили чай: суп занимает 200 мл от объема желудка, мясо – тоже 200 мл, гарнир – 100 и вдобавок еще 2 чашки чая. В результате желудок оказывается растянутым, и в следующий раз вы съедаете больше. Установка на комплексные обеды «первое, второе, третье и компот» в последние десять лет исследований доказала свою неэффективность.
Миф четвертый. С утра натощак нужно выпить стакан воды, а вот на ночь пить нельзя
На самом деле . С первой частью утверждения можно согласиться. Утром действительно полезно выпивать стакан воды натощак. Это помогает проснуться, сразу активизирует нашу нервную систему, улучшает самочувствие. Наилучший эффект от утреннего стакана воды бывает, если в туда добавить ломтик лимона. Желательно положить его в стакан с водой вечером, тогда, проснувшись, вы получите прекрасный витаминный настой.
А вот запрет пить воду на ночь очень условный. Считается, что от этого с утра на лице могут появиться отеки. Однако, повторюсь, если почки работают хорошо, это маловероятно.
Вообще, рассуждать о том, когда можно пить воду, а когда нет – несколько странно. Ведь в последнее время врачи все чаще приходят к выводу, что пить желательно небольшими порциями и равномерно в течение дня. Выпили воды с лимоном натощак, затем перед завтраком выпейте стакан травяного настоя или отвара. Обязательно попейте перед обедом. В первой и во второй половине дня выпейте пару стаканов травяного чая, сока или воды.
В жаркое время года, когда потеря жидкости и чувство жажды усиливаются, пить приходится больше. В этих случаях лучше выпивать стакан воды не за один прием, а постепенно, делая 1–2 глотка через небольшие промежутки времени. Если вы чем-то занимаетесь, поставьте около себя стакан воды и пейте ее периодически небольшими глотками. Такой питьевой режим очень полезен для почек и мочеточников.
Миф пятый. Пить во время занятий спортом вредно. Это увеличивает нагрузку на организм и препятствует похуданию
На самом деле . Это не так. Всем известно, что если хорошенько пропотеть на тренировке, а потом в течение какого-то времени не пить воды, масса тела немного снизится. Но стоит выпить воды, как вес возвращается к исходному состоянию.
Дело в том, что клетки, в том числе и жировые, частично состоят из воды. За время тренировки они ее теряют, поэтому нам кажется, что мы похудели. Но количество жировых клеток не уменьшается, а через некоторое время они восстанавливаются в объеме. Поэтому испытывать свой организм обезвоживанием во время занятий спортом ни к чему – похудеете вы от этого лишь иллюзорно. Чтобы по-настоящему избавиться от жира, следует изменить характер питания, подобрать другую тренировку. А воду пить можно в любом случае. Нагрузку на организм это не увеличивает.
Наоборот, во время тренировки поднимается температура тела, усиливается потоотделение, в результате чего снижается объем циркулирующей крови, повышается ее вязкость. А здесь недалеко и до сниженного давления или тромбоэмболии. Потребление воды помогает все это предотвратить.
Если тренировка у вас интенсивная, врачи рекомендуют придерживаться следующей питьевой схемы. За 1,5–2 часа до занятий выпейте стакан воды. Еще полстакана добавьте за 10–15 минут до тренировки. Во время занятий следует пить по 100–150 мл каждые 15 минут. При этом заставлять себя не надо – если хочется пропустить один из приемов воды, ничего страшного. А после тренировки выпивайте 150–200 мл каждые 15 минут до полного возмещения потерянной жидкости.
журнал "Женское здоровье"